रसगुल्ला एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है. आज हम आपको सूजी के रसगुल्ले बनाने की विधि बताने जा रहे हैं. इनका स्वाद आपको बेहद पसंद आएगा.
आवश्यक सामग्री:
सूजी – दो कप
दूध – दो बड़े कटोरे
चीनी – छह बड़े चम्मच
सूखे मेवे – एक कप बारीक कटे हुए
आप इसे इस विधि से तैयार कर सकते हैं:
– सबसे पहले एक पैन में दूध में चीनी मिलाकर उबाल लें.
– अब इसमें सूजी डालें और मिश्रण को गाढ़ा होने तक पकाएं.
– अब मिश्रण को हाथ से चपटा करें और इसमें सूखे मेवे डालें.
– अब चाशनी बनाएं और इसमें रसगुल्ले डालकर पकाएं.
इस तरह आपके स्वादिष्ट रसगुल्ले बन जाते हैं.