अँधेरे में क्यों नहीं खाना चाहिए खाना, जानिए क्या कहते हैं शास्त्र?

हमारे शास्त्रों में भोजन के कई नियम बताए गए हैं और उनका पालन करने से हमेशा खुशियां ही मिलती हैं। खाना हमेशा शांत मन से खाना चाहिए। भोजन शुरू करने से पहले अन्न मंत्र का जाप करना चाहिए, भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए और भोजन करते समय ज्यादा बात करने से बचना चाहिए।

ये कुछ ऐसे नियम हैं जो हमारे शास्त्रों में भोजन को लेकर लिखे गए हैं और माना जाता है कि अगर आप इनका पालन नहीं करते हैं तो भोजन का पूरा लाभ नहीं मिल पाता है। इनमें से एक नियम यह है कि कभी भी अंधेरे में भोजन नहीं करना चाहिए। आइए आपको बताते हैं शास्त्रों में लिखी इस बात का मतलब और इसके कारणों के बारे में। इसके बारे में विस्तार से जानिए ज्योतिषाचार्य पंडित रमेश भोजराज द्विवेदीजी से।

यदि आप अँधेरे में भोजन करेंगे तो क्या होगा?
भोजन करना न केवल एक जैविक आवश्यकता है बल्कि एक पवित्र कार्य भी है। खाना खाने की प्रक्रिया न केवल हमें पोषण देती है बल्कि शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करती है। जब हम खाना खाते हैं तो कहा जाता है कि यह आत्मा और शरीर दोनों के लिए संतुष्टि का स्रोत है। इसी वजह से भोजन शुरू करने से पहले सबसे पहले गाय का गौना निकाला जाता है, जिससे एक साथ 33 करोड़ देवी-देवताओं का आह्वान किया जाता है।

अगर हम अंधेरे में खाना बनाते हैं तो इसका शरीर और दिमाग पर बुरा असर पड़ने लगता है, क्योंकि अंधेरे में कई नकारात्मक ऊर्जाएं होती हैं जो भोजन के जरिए हमारे शरीर में प्रवेश करने लगती हैं। इस कारण कभी भी अंधेरे में भोजन नहीं करना चाहिए।

अंधेरे में भोजन करने के आध्यात्मिक और मनोवैज्ञानिक विचार
शास्त्र हमेशा भोजन के दौरान सचेतनता और उपस्थिति के महत्व पर जोर देते हैं। अंधेरे में खाना खाने से किसी को ठीक से पता नहीं चल पाता कि वह क्या खा रहा है। जब हम रोशनी में खाना खाते हैं तो खाने की असली गुणवत्ता का पता चलता है।

अंधेरे में खाना खाने से अगर आपके खाने में कुछ गड़बड़ है तो भी इसका पता नहीं चल पाता है. रोशनी में खाना खाने से आप खाने का स्वाद और रूप जान सकते हैं। इस तरह आप जान सकते हैं कि जो खाना आप खा रहे हैं वह आपके लिए अच्छा है या नहीं।

अंधेरे में भोजन करने से नहीं बढ़ती सतर्कता और एकाग्रता
शास्त्रों के अनुसार भोजन करते समय सतर्कता और एकाग्रता बनाए रखना जरूरी है। अंधेरे में खाना खाने से व्यक्ति अपने भोजन के प्रति ज्यादा सचेत नहीं रह पाता, जिससे दिमाग और शरीर का संतुलन बिगड़ सकता है। रोशनी में खाना खाने से भोजन के रंग, रूप और गुणवत्ता का पता चलता है, जिससे मन और शरीर दोनों को शांति और संतुष्टि मिलती है।

अँधेरे में खाना न खाने का आयुर्वेदिक कारण
आयुर्वेदिक सिद्धांतों के अनुसार, भोजन केवल एक भौतिक पदार्थ नहीं है बल्कि इसमें प्राण या जीवन शक्ति भी शामिल है। अच्छी रोशनी वाले वातावरण में भोजन करना यह सुनिश्चित करता है कि वह सकारात्मक ऊर्जा से भरा हुआ है।

प्रकाश को अक्सर सकारात्मक ऊर्जा, पवित्रता और स्पष्टता से जोड़ा जाता है, जबकि अंधेरे को अज्ञानता और नकारात्मकता का प्रतीक माना जाता है। अच्छी रोशनी वाले क्षेत्र में भोजन करने से भोजन की गुणवत्ता बनाए रखने में मदद मिलती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि यह शरीर और दिमाग दोनों को पोषण देता है।

अंधेरे में खाना न खाने के वैज्ञानिक कारण
अंधेरे में खाना खाने से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। सबसे बड़ा खतरा यह है कि अंधेरे में खाने से अनजाने में आपके भोजन में कीड़े या अन्य अवांछित पदार्थ आ सकते हैं। इसे देखकर पता लगाना मुश्किल है, यही वजह है कि यह आपके शरीर के अंदर भी जा सकता है। इससे आपको पाचन संबंधी समस्या हो सकती है। इसके अलावा भोजन में कीड़े या अन्य हानिकारक तत्वों के कारण भी फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है। फूड प्वाइजनिंग से कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं।