नाश्ते और रात के खाने में क्यों अधिक कैल्शियम होना चाहिए?

कैल्शियम न केवल हमारी हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि यह मांसपेशियों के संकुचन, तंत्रिका तंत्र और हृदय समारोह को बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। 

शरीर में कैल्शियम की आपूर्ति खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स की मदद से बहुत आसानी से की जा सकती है। लेकिन कैल्शियम का सेवन किस समय करना चाहिए? इसके प्रति सचेत रहने से आप पर इसका प्रभाव बढ़ सकता है।  

शरीर को कैल्शियम की सबसे अधिक आवश्यकता कब होती है?

वैसे तो हमारे शरीर को पूरे दिन कैल्शियम की आवश्यकता होती है, लेकिन खासकर रात में इसकी मांग थोड़ी बढ़ जाती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि हमारी हड्डियों का पुनर्निर्माण रात में होता है और इस प्रक्रिया के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है।

शोध कैल्शियम लेने का सही समय बताता है

इस साल बी. एमसी पब्लिक हेल्थ में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि नाश्ते में अन्य खाद्य पदार्थों के बजाय कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाने से दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो सकता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि नाश्ते और रात के खाने में 5% कैल्शियम की कमी से दिल का दौरा पड़ने का खतरा 6% कम हो जाता है।

कैल्शियम और हृदय संबंधी जोखिम के बीच संबंध?

आहार में कैल्शियम के सेवन और हृदय संबंधी जोखिम के बीच एक संबंध है। स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने के लिए पर्याप्त कैल्शियम का सेवन आवश्यक है, क्योंकि कैल्शियम संवहनी कार्य और मांसपेशियों के संकुचन में भूमिका निभाता है।

नाश्ते और रात के खाने में क्यों अधिक कैल्शियम होना चाहिए?

डॉक्टरों का मानना ​​है कि सुबह के नाश्ते और शाम के भोजन के साथ कैल्शियम सप्लीमेंट या खाद्य पदार्थ लेना सबसे फायदेमंद होता है। दरअसल, ऐसा करने से भोजन के साथ कैल्शियम बेहतर तरीके से अवशोषित होता है। 

कैल्शियम की कमी को दूर करने का एक प्राकृतिक उपाय

कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए कैल्शियम की गोलियों के साथ-साथ कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को भी अपने आहार में शामिल करना चाहिए। दूध, दही, पनीर, हरी सब्जियां, मेथी के बीज, तिल और बादाम जैसी चीजें कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं।