विटामिन D हमारे शरीर के लिए उतना ही जरूरी है जितना भोजन और पानी। यह हड्डियों, मांसपेशियों और दांतों की मजबूती के साथ-साथ हमारी इम्यूनिटी को भी बेहतर बनाता है। इसकी कमी से न केवल थकान और तनाव बढ़ता है, बल्कि ब्लड प्रेशर और अन्य गंभीर समस्याओं का भी खतरा रहता है। हालांकि, गर्मी के दिनों में लोग धूप से बचते हैं, लेकिन सर्दी के मौसम में धूप सेंकना फायदेमंद माना जाता है। आइए जानें कि विटामिन D क्यों जरूरी है और इसे कैसे प्राप्त करें।
धूप: विटामिन D का प्राकृतिक स्रोत
सूर्य की किरणों से मिलने वाला विटामिन D शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है।
- सुबह का समय सबसे बेहतर:
सुबह 8 से 11 बजे के बीच की धूप में बैठने से शरीर को पर्याप्त विटामिन D मिलता है। - गर्मी और सर्दी में धूप का अंतर:
- गर्मी के मौसम में 20-25 मिनट की धूप पर्याप्त होती है।
- सर्दी में 1-2 घंटे की धूप सेंकना बेहतर माना जाता है।
- धूप से प्राप्त विटामिन D त्वचा के जरिए अवशोषित होता है और शरीर में इसके स्तर को बढ़ाता है।
धूप के फायदे: क्यों जरूरी है सूर्य की रोशनी?
1. हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाना:
विटामिन D शरीर में कैल्शियम को अवशोषित कर हड्डियों को मजबूत बनाता है।
2. ब्लड फ्लो को सुधारना:
धूप से मिलने वाला UVA रेडिएशन ब्लड फ्लो को बेहतर करता है और ग्लूकोज लेवल को नियंत्रित करता है।
3. बेहतर नींद:
सूर्य की रोशनी मेलाटोनिन हार्मोन के उत्पादन में मदद करती है, जिससे गहरी और अच्छी नींद आती है।
4. इम्यूनिटी बूस्ट करना:
विटामिन D से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, जिससे बीमारियों से लड़ने की ताकत बढ़ती है।
शरीर को विटामिन D की कितनी जरूरत है?
शरीर में कैल्शियम और हड्डियों की मजबूती के लिए विटामिन D का सही स्तर बनाए रखना बेहद जरूरी है।
- व्यस्कों के लिए:
रोजाना 37.5 से 50 एमसीजी विटामिन D की आवश्यकता होती है। - बच्चों के लिए:
25 एमसीजी प्रतिदिन की जरूरत होती है। - विटामिन D त्वचा में सूर्य की किरणों के संपर्क में आने से खुद-ब-खुद बनता है।
विटामिन D के अन्य प्राकृतिक स्रोत
1. गाय का दूध:
- गाय के दूध में विटामिन D और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
- लो फैट मिल्क के बजाय फुल क्रीम मिल्क का सेवन अधिक फायदेमंद है।
2. दही:
- नियमित रूप से दही खाने से न केवल विटामिन D की कमी पूरी होती है, बल्कि अन्य पोषक तत्व भी मिलते हैं।
3. ऑरेंज जूस:
- ताजा संतरे या मौसम्बी का जूस विटामिन D का अच्छा स्रोत है।
- इसे नियमित पीने से शरीर को ऊर्जा और विटामिन D दोनों मिलता है।