शराब पीने के बाद आपको हैंगओवर क्यों हो जाता है? शराब के पीछे के विज्ञान को समझें, इससे कैसे छुटकारा पाया जाए

अल्कोहल हैंगओवर: हैंगओवर एक ऐसी समस्या है जिसका सामना कई लोगों को शराब पीने के बाद करना पड़ता है। शराब पीने से असुविधा जैसे सिरदर्द, मतली, थकान और शरीर में दर्द हैंगओवर के सामान्य लक्षण हैं।

हालांकि कई लोग हैंगओवर को हल्के में लेते हैं, लेकिन इसका असर शरीर के कई हिस्सों पर पड़ सकता है और यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। ऐसे में शराब के प्रभावों को समझना और हैंगओवर के उपाय जानना बहुत जरूरी है। यदि आप शराब पीते हैं, तो हैंगओवर से निपटने के सुरक्षित तरीके यहां जानें।

हैंगओवर क्यों होता है?
अल्कोहल चयापचय मुख्य रूप से यकृत में होता है, जहां अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज नामक एंजाइम अल्कोहल को तोड़ता है। जैसे ही इथेनॉल (अल्कोहल) टूटता है, यह एसीटैल्डिहाइड नामक एक जहरीला रसायन बनाता है, जिसे शरीर को खत्म करने की आवश्यकता होती है। यही वह समय है जब हैंगओवर के लक्षण चरम पर होते हैं। इसके अलावा, अल्कोहल में मौजूद अन्य यौगिक जैसे कि कंजनर्स और सल्फाइट्स भी हैंगओवर के लक्षणों को बढ़ा सकते हैं।

हैंगओवर के लिए जीन भी जिम्मेदार
एक अध्ययन में पाया गया कि कुछ लोगों में हैंगओवर के लक्षण अधिक गंभीर होते हैं। यह शरीर में अल्कोहल को तोड़ने वाले एंजाइम, अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज और एल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज में आनुवंशिक भिन्नता के कारण हो सकता है। यह भिन्नता खासकर एशियाई देशों के लोगों में देखी जाती है, जिसके कारण उन्हें शराब जल्दी पच नहीं पाती और हैंगओवर के लक्षणों से ज्यादा परेशान रहते हैं।

हैंगओवर का इलाज कैसे करें?
हालाँकि, हैंगओवर का कोई इलाज नहीं है, लेकिन कुछ उपायों से राहत मिल सकती है। एक अध्ययन में पाया गया कि शौच करने से शराब के प्रभाव को कम करने में मदद मिल सकती है। शराब पेट और आंतों में लंबे समय तक रहती है और रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाती है। ऐसी स्थिति में शौच करने से यह अवशोषित होने से पहले ही आंतों से बाहर निकल सकता है।

यह उपाय भी है कारगर
अगर आपको हैंगओवर हो रहा है तो पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं। इसके साथ ही विटामिन और मिनरल्स का सेवन और हल्का खाना खाने से भी राहत मिलती है।