गेहूं खरीद एवं भंडारण: बदलता मौसम किसानों के लिए चिंता का विषय

पंजाब की मंडियों में गेहूं की आवक शुरू हो गई है. सामान्य परिस्थितियों में रबी की इस प्रमुख फसल की खरीद भी पहली अप्रैल से शुरू हो जाती है, लेकिन वर्तमान में ठंड के मौसम और गेहूं में नमी की मात्रा अधिक होने के कारण एशिया की सबसे बड़ी मंडी खन्ना में यह संभव नहीं हो पा रहा है इसीलिए अभी तक बाजारों में खरीददारों का आना शुरू नहीं हुआ है। जिन किसानों ने पहले ही गेहूं की बुआई कर दी है और अब फसल लेकर बाजार में आ गए हैं, उनकी उपज की खरीद और रख-रखाव में सरकारी स्तर पर कोई ढिलाई नहीं होनी चाहिए।

पिछले कुछ सालों से मौसम इन दिनों अलग-अलग रूप ले रहा है। इस बार भी मौसम वैज्ञानिकों ने मौसम की गड़बड़ी के कारण रविवार और सोमवार यानी 14 और 15 अप्रैल को पंजाब में बारिश की भविष्यवाणी की है। यह किसानों के लिए एक बड़ी चिंता का विषय हो सकता है। अगर मंडियों के किनारे पड़ा गेहूं भीग गया तो किसानों को ही नहीं बल्कि सरकार को भी कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ेगा।

इस समय खेतों में गेहूं को सुखाया जा रहा है और विशेषज्ञ अब किसानों को पाले से बचाने के लिए अपनी फसलों को सुबह 10 बजे से शाम 7 बजे तक काटने की सलाह दे रहे हैं. 12 प्रतिशत तक नमी वाली फसलें ही खरीदी जाएंगी।

अगर मौसम विभाग का पूर्वानुमान सही निकला और बारिश हुई तो बाजारों की स्थिति और खराब हो जायेगी. आधिकारिक दावे किए जा रहे हैं कि पंजाब का खाद्य एवं नागरिक आपूर्ति विभाग, मार्कफेड, पनसप, राज गुड़म निगम, पनग्रेन और केंद्र सरकार का भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) गेहूं खरीदने के लिए पूरी तरह तैयार हैं। गेहूं की सरकारी खरीद 31 मई तक जारी रहेगी.

इस बार राज्य कृषि विपणन बोर्ड ने इस खरीद के लिए 1,307 मंडियां और खरीद केंद्र स्थापित किए हैं। खन्ना के साथ-साथ रूपनगर, फतेहगढ़ साहिब, पटियाला और माझा की मंडियों में अगले कुछ दिनों के दौरान गेहूं की आवक तेज हो जाएगी।

वर्तमान में, पंजाब के 86 लाख एकड़ (35 लाख हेक्टेयर) क्षेत्र में गेहूं की खेती होती है, जिसकी अनुमानित उपज 161 लाख टन है, जो बंपर फसल की श्रेणी में आएगी। विशेषज्ञों ने इस बार 54 क्विंटल प्रति हेक्टेयर पैदावार होने की संभावना जताई है। पिछले साल यह पैदावार 49 क्विंटल प्रति हेक्टेयर थी. केंद्र ने पहले ही पंजाब की मंडियों में 130 लाख टन गेहूं खरीद का लक्ष्य रखा है. इस बार गेहूं का न्यूनतम समर्थन मूल्य 2,275 रुपये प्रति क्विंटल निर्धारित किया गया है.

भारतीय रिजर्व बैंक ने पंजाब के लिए 27,000 करोड़ रुपये की नकद-क्रेडिट सीमा को मंजूरी दे दी है। सरकार द्वारा खरीदी गई फसलों के भुगतान और मजदूरों के भुगतान के लिए टेंडर आवंटित किए जा चुके हैं. आधी सदी से भी अधिक समय से पंजाब पूरे भारत के लिए अनाज का भंडार रहा है और राज्य के किसानों ने कड़ी मेहनत से हर बार उपज में वृद्धि की है जिससे हर किसी को गर्व होता है।