सर्दी, खांसी और फ्लू में क्या खाएं: जल्दी राहत पाने के लिए अपनाएं ये खास आहार

सर्दियों के मौसम में सर्दी, खांसी और फ्लू एक आम समस्या बन जाती है। बंद नाक, गले में खराश, थकान, कमजोरी, और शरीर में दर्द जैसी समस्याएं इन बीमारियों को और भी परेशान करने वाली बना देती हैं। अक्सर लोग तुरंत राहत पाने के लिए पेरासिटामोल या दर्दनिवारक दवाओं का सहारा लेते हैं। लेकिन अगर यह सामान्य सर्दी या फ्लू है, तो सही आहार और शरीर को हाइड्रेट रखना इसे तेजी से ठीक करने में मदद कर सकता है। आइए जानते हैं आहार विशेषज्ञ डॉ. सुगिता मुटरेजा से कि सर्दी-जुकाम होने पर आपको क्या खाना चाहिए।

सर्दी-जुकाम में क्या खाएं?

1. विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ का सेवन करें

सर्दी और फ्लू से राहत पाने के लिए विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करें।

• विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और संक्रमण से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है।
• क्या खाएं: संतरा, नींबू, आंवला, कीवी, ब्रोकली, शिमला मिर्च।
• रोजाना इन खाद्य पदार्थों का सेवन सर्दी और खांसी से जल्दी राहत दिलाने में मदद करता है।

2. सूप पिएं

सूप पीना सर्दी-जुकाम के दौरान बेहद फायदेमंद होता है।

• फायदे: सूप शरीर को गर्मी देता है, गले की खराश को दूर करता है और बंद नाक खोलने में मदद करता है।
• क्या पिएं: सब्जी सूप, चिकन सूप।
• सूप में अदरक, लहसुन, हल्दी और काली मिर्च जैसे तत्व मिलाने से यह और भी लाभकारी हो जाता है।

3. हल्का खाना खाएं: दाल-चावल और खिचड़ी

सर्दी-खांसी के दौरान पाचन तंत्र कमजोर हो सकता है। ऐसे में भारी और गरिष्ठ भोजन करने से अपच और कब्ज हो सकता है।

• क्या खाएं:
  • दाल-चावल
  • मूंग दाल खिचड़ी
  • उबली हुई सब्जियां
• ये खाद्य पदार्थ आसानी से पच जाते हैं और शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान करते हैं।

4. हर्बल चाय का सेवन करें

अदरक, तुलसी और लौंग से बनी हर्बल चाय सर्दी-खांसी के लिए वरदान है।

• फायदे:
  • गले की खराश और खांसी में राहत।
  • पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है।
  • फेफड़ों को साफ करती है।
• दिन में 2-3 बार हर्बल चाय पीना सर्दी के लक्षणों को कम कर सकता है।

5. नींबू और शहद का गर्म पानी पिएं

सर्दी और खांसी के दौरान नींबू और शहद का गर्म पानी बेहद फायदेमंद होता है।

• कैसे बनाएं:
  • एक गिलास गुनगुने पानी में नींबू का रस और एक चम्मच शहद मिलाएं।
• फायदे:
  • गले को आराम मिलता है।
  • खांसी से राहत मिलती है।
  • शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है।

सर्दी-जुकाम में इन बातों का रखें ध्यान

• पर्याप्त पानी पिएं ताकि शरीर हाइड्रेट रहे।
• तले-भुने और मसालेदार भोजन से परहेज करें।
• आराम करें और पर्याप्त नींद लें।
• डॉक्टर की सलाह के बिना दवाओं का अधिक सेवन न करें।