विटामिन बी12 की कमी से क्या होता है: शरीर के लिए बहुत खतरनाक है विटामिन बी12 की कमी

विटामिन बी 12 की कमी शरीर के लिए बहुत खतरनाक होती है। यह विटामिन शरीर में डीएनए की मरम्मत और उसे काम करने के साथ ही लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने का काम करता है। ऐसे में इसकी कमी होने पर शरीर ठीक से काम नहीं कर पाता।

इतना ही नहीं, अगर विटामिन बी12 की कमी लंबे समय तक बनी रहे तो यह कैंसर का कारण भी बन सकती है। दरअसल, विटामिन बी12 की कमी होने पर डीएनए संश्लेषण धीमा हो जाता है। इससे शरीर की कोशिकाएं अनावश्यक रूप से बढ़ने लगती हैं और कैंसर का कारण बनती हैं। 

B12 की कमी से कौन सा कैंसर होता है

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ की एक रिपोर्ट के अनुसार,  विटामिन बी12 की कमी और कैंसर के बीच बहुत गहरा संबंध है। इस विटामिन की कमी से पेट के कैंसर, कोलोरेक्टल कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कई गुना बढ़ सकता है। 

विटामिन बी12 की कमी के लक्षण 

जीभ – एक दर्दनाक, लाल जीभ जो चिकनी और चमकदार हो सकती है, इस स्थिति को ग्लोसिटिस कहा जाता है। जीभ पर पैपिला (छोटे धब्बे) भी हो सकते हैं जो रिसने लगते हैं। 

आंखें – खराब दृष्टि

मानसिक स्वास्थ्य – अवसाद या चिड़चिड़ापन, विस्मृति और स्मृति हानि, भ्रम, धीमी सोच

हाथ-पैर – झुनझुनी या दर्द, चलने में परेशानी, अनियंत्रित मांसपेशी गतिविधियां

पेट – पाचन संबंधी समस्याएं, भूख न लगना

विटामिन बी12 से भरपूर 10 खाद्य पदार्थ

मछली

अंडा

डेयरी उत्पादों

फलियाँ

मटर दाल

मेवे बीज संतरे मशरूम

किन लोगों में विटामिन बी12 की कमी होने की संभावना अधिक होती है? 

अध्ययन के अनुसार,  शाकाहारी लोगों में विटामिन बी12 की कमी होने का खतरा सबसे अधिक होता है क्योंकि शाकाहारी खाद्य पदार्थों में विटामिन बी12 की मात्रा बहुत कम होती है। इसके अलावा, खराब जीवनशैली, शराब का सेवन, 60 से अधिक उम्र और पारिवारिक इतिहास विटामिन बी12 की कमी के जोखिम को कई गुना बढ़ा देते हैं।