वजन घटाने के लिए मूंग दाल अच्छी: अगर आप वजन कम करने के लिए दिन-रात मेहनत कर रहे हैं, लेकिन फिर भी परिणाम नहीं मिल रहा है, तो आपको व्यायाम के साथ-साथ अपने आहार में कुछ विशेष खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। आज हम आपको एक पौष्टिक और आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ के बारे में जानकारी दे रहे हैं, जो वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है।
जी हां, अगर आप मूंग का पानी पीते हैं तो इससे न सिर्फ आपकी सेहत बेहतर होती है बल्कि वजन घटाने की प्रक्रिया भी तेज हो जाती है। आइए जानें मूंग का पानी वजन घटाने में कैसे मददगार है।
मूंग का पानी वजन घटाने में कैसे सहायक है?
- मूंग के पानी में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, प्रोटीन आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती है और इस तरह वजन नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
- इसके अलावा इसमें फाइबर की मात्रा भी अच्छी होती है जो पाचन को बेहतर बनाता है, अच्छा पाचन शरीर में वसा को जमा होने से रोकता है। इससे वजन घटाने में भी मदद मिलती है.
- मूंग के पानी में कैलोरी कम होती है, इसके अलावा यह मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है, जिससे शरीर में कैलोरी बर्न करने की प्रक्रिया तेज हो जाती है।
मूंग दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है। जिससे यह ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ने से रोकता है।
- यह एंटीऑक्सिडेंट से भी समृद्ध है जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करता है, जो वजन घटाने में बाधा उत्पन्न कर सकता है।
मूंग की दाल में पानी की मात्रा
- एक कप मूंग दाल
- दो कप पानी
- एक चुटकी सेंधा नमक
मूंग दाल का पानी कैसे बनाये
- मूंग दाल को धोकर साफ कर लीजिये.
- – अब मूंग दाल को प्रेशर कुकर में डालें, नमक और पानी डालें और 2 से 3 सीटी आने तक पकाएं.
- जब मूंग नरम हो जाए तो इन्हें कुकर में मैश कर लीजिए.
- इसके बाद पानी को छानकर अलग गिलास में निकाल लें और पी लें।