बढ़ती उम्र सभी के लिए चिंता का विषय होती है। हालांकि, इसे रोका नहीं जा सकता, लेकिन इसके प्रभाव को कम करने के लिए कुछ उपाय किए जा सकते हैं। पहले धार्मिक आस्था से जुड़ा व्रत अब स्वास्थ्य लाभ के लिए एक प्रभावी विधि के रूप में उभरा है। एक अमेरिकी सर्टिफाइड डॉक्टर ने 72 घंटे तक भूखा रहने का एक प्रयोग किया, जिसका परिणाम चौंकाने वाला था। उनका दावा है कि इस अवधि के बाद उनकी बायोलॉजिकल उम्र कम हो गई।
डॉक्टर ने घटाई ऑर्गन्स की उम्र
डॉक्टर रवि के गुप्ता ने इंस्टाग्राम पर अपने प्रयोग की जानकारी साझा की, जिसमें उन्होंने पहले अपनी बायोलॉजिकल उम्र की जांच की। जांच में पाया गया कि उनके किडनी, हार्ट, लिवर और लंग्स की उम्र उनकी असली उम्र से ज्यादा थी। 72 घंटे के व्रत के बाद जब उन्होंने फिर से जांच कराई, तो उनके ऑर्गन्स की उम्र में कमी आई।
रिपोर्ट के अनुसार मिली जानकारी
- लंग्स की उम्र: 4 साल कम
- लिवर की उम्र: 1.5 साल कम
- हार्ट की उम्र: 2.6 साल कम
- किडनी की उम्र: 2.1 साल कम
- इम्यून सिस्टम की उम्र: 1.1 साल कम
हफ्ते में एक दिन से करें शुरुआत
डॉक्टर के अनुसार, यदि आप साल में तीन बार 72 घंटे का व्रत रखते हैं, तो आप अपनी बायोलॉजिकल उम्र को 11 साल तक कम कर सकते हैं। यदि आप व्रत नहीं रख सकते हैं, तो आप “फास्ट मिमिकिंग डायट” अपना सकते हैं। व्रत की शुरुआत एक दिन से करें।
एक हफ्ते का व्रत
अध्ययनों के अनुसार, 5 से 7 दिन तक कम कैलोरी का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकता है। “फास्ट मिमिकिंग डायट” प्लांट-बेस्ड होती है जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फैट की मात्रा कम होती है। पहले दिन आपको अन्य दिनों की तुलना में थोड़ी ज्यादा कैलोरी लेनी होती है।
फास्ट मिमिकिंग डायट के लिए सेवन
- पहले दिन: रोजाना की कैलोरी का 55% लें (34% कार्बोहाइड्रेट, 10% प्रोटीन, 56% फैट)।
- दूसरे से पांचवें दिन: सामान्य कैलोरी का 35% लें (47% कार्ब, 9% प्रोटीन, 44% फैट)।
खाने के विकल्प
- फल: बेरीज, सेब, प्लम, चेरियां, संतरे
- फैट्स: ऑलिव ऑइल, ऐवोकाडो, नट्स, सीड्स
- प्रोटीन: बीन्स, दालें, मटर
- सब्जियां: ब्रोकली, गाजर, ऐस्पैरेगस, जुकिनी, हरी सब्जियां, टमाटर, प्याज
- अनाज: किनोआ, ब्राउन राइस, जौ, होल व्हीट
- पानी: भरपूर मात्रा में पीना आवश्यक है।
क्या न खाएं
घी, मक्खन, शराब, अंडा, मांस, मछली, दूध, दही, पनीर, आलू, सफेद चावल, पास्ता, मठाई, कोल्ड ड्रिंक आदि का सेवन न करें।
फायदे
इस प्रकार के व्रत से रक्तचाप कम, रक्त शुगर स्तर सामान्य, पाचन सही और सूजन कम होने की संभावना रहती है।
नोट: प्रेग्नेंट महिलाएं, 18 साल से छोटे और 70 साल से ऊपर के बुजुर्ग इस प्रकार के व्रत न करें। यह जानकारी शुरुआती प्रयोगों पर आधारित है और लंबे समय के लाभ के लिए और अध्ययन की आवश्यकता है। स्वास्थ्य संबंधित किसी भी समस्या पर डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।