विटामिन डी: विटामिन डी के लिए धूप में सेंकना जरूरी नहीं… ये 2 चीजें भी शरीर में तेजी से बढ़ाती हैं विटामिन डी

विटामिन डी: विटामिन डी की कमी आजकल आम होती जा रही है। लगातार घर पर रहने के कारण बच्चों में भी इन पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। विटामिन डी कम होने पर शारीरिक और मानसिक विकास ख़राब होता है। विटामिन डी की कमी होने पर बच्चों की लंबाई नहीं बढ़ती है। 

पर्याप्त विटामिन डी के लिए धूप में रहना आवश्यक है। सूर्य की रोशनी से शरीर को विटामिन डी मिलता है। लेकिन गर्मी के दिनों में पांच मिनट तक धूप में बैठना भी कठिन काम है। यदि आप धूप में रहे बिना अपने शरीर में विटामिन डी बढ़ाना चाहते हैं, तो स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि यहां दो घरेलू उपचार दिए गए हैं। अगर आप इन दो चीजों का सेवन करेंगे तो हड्डियां मजबूत होंगी और बच्चों की लंबाई भी बढ़ेगी। 

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, अगर आप शरीर में विटामिन डी की कमी को दूर करना चाहते हैं तो आपको बांस का मुरब्बा खाना चाहिए। बांस एक देशी भोजन है जो विटामिन डी की कमी को तुरंत पूरा करता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आंखों की रोशनी भी बढ़ाते हैं। डॉक्टर के मुताबिक अगर विटामिन डी की कमी को दूर करना है तो मशरूम भी खाया जा सकता है. 

मशरूम एक कम कैलोरी वाला भोजन है जो प्रोटीन फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह शरीर को विटामिन डी भी प्रदान करता है। इससे हृदय मस्तिष्क और आंखों का स्वास्थ्य बेहतर होता है। मशरूम का उपयोग सब्जी के रूप में भी किया जा सकता है। हालाँकि, मशरूम को इस्तेमाल करने से पहले आधे घंटे के लिए धूप में रख दें। फिर इसका प्रयोग करें.