नई दिल्ली: हमारे शरीर को ठीक से काम करने के लिए सभी जरूरी पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इसमें विटामिन बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये कई प्रकार के होते हैं, जैसे विटामिन ए, बी, सी, डी, ई और के। ये सभी विटामिन शरीर में अलग-अलग कार्य करते हैं। तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य के लिए विटामिन बी12 शरीर में सबसे आवश्यक विटामिन है। यह लाल रक्त कोशिकाओं के साथ-साथ डीएनए बनाने में भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
हर किसी को प्रतिदिन 1 एमसीजी विटामिन बी12 मिलना चाहिए। हालाँकि, गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान यह मात्रा बढ़ जाती है। मछली, शंख, मांस और अंडे में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी12 पाया जाता है। ऐसे में इसकी कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इसकी कमी के कारण शरीर में कुछ लक्षण दिखाई देने लगते हैं, जिन पर नजर रखकर इससे बचा जा सकता है। विटामिन बी12 की कमी के कुछ लक्षण इस प्रकार हैं-
थकान
विटामिन बी12 की कमी से लाल रक्त कोशिका का उत्पादन कम हो जाता है जिससे कमी हो जाती है। इससे हमारी कोशिकाओं को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिल पाती और थकान महसूस होती है।
सिरदर्द
विटामिन बी12 की कमी से मस्तिष्क संबंधी विकार भी हो सकते हैं, जिसमें सिरदर्द एक बहुत ही आम समस्या है।
अवसाद
विटामिन बी12 शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। इनमें से एक कार्य केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को सुचारू रूप से कार्य करने में मदद करना है। ऐसे में इसकी कमी के कारण मानसिक स्वास्थ्य पर असर पड़ता है, जिसके कारण बिना वजह रोना पड़ता है।
ख़राब नज़र
विटामिन बी12 की कमी से ऑप्टिक तंत्रिका क्षति हो सकती है जिससे दृष्टि ख़राब हो सकती है।
ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई
जैसे ही केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली प्रभावित होती है, ध्यान केंद्रित करना मुश्किल हो जाता है, जिससे सिर में धुंधलापन महसूस होता है।
मुंह और गले में दर्द
विटामिन बी12 की कमी से मुंह में ग्लोसिटिस हो सकता है, जिससे जीभ में दर्द और सूजन हो सकती है।