खाने से पहले इन 6 खतरों को अच्छे से समझ लें, वरना कमजोर हो जाएगा आपका शरीर!

मोमोज- नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, है न? गोल, मुलायम और स्वादिष्ट मोमोज हर किसी को पसंद होते हैं। आजकल युवाओं से लेकर बुजुर्गों तक में यह काफी लोकप्रिय हो गया है। खास तौर पर शहरी इलाकों में तो हर गली-मोहल्ले में लोग आसानी से मोमोज का लुत्फ उठा लेते हैं।

इस चाइनीज डिश ने अपनी चटनी और स्टफिंग की वजह से लोगों के दिलों में जगह बना ली है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि रोजाना मोमोज खाने से आपकी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है? यह स्वादिष्ट नाश्ता धीरे-धीरे आपके शरीर को खोखला कर सकता है। आइए जानते हैं मोमोज से होने वाले 6 खतरनाक स्वास्थ्य खतरों के बारे में।

1. मधुमेह का खतरा

मोमोज की बाहरी परत मैदा से बनी होती है, जो सेहत के लिए बेहद नुकसानदेह है। शरीर मैदा को बहुत धीरे-धीरे पचाता है, जिसकी वजह से इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई होता है। इससे ब्लड शुगर लेवल अचानक बढ़ सकता है और इसके नियमित सेवन से टाइप-2 डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है। अगर आप पहले से ही डायबिटीज से पीड़ित हैं, तो मोमोज का सेवन आपकी स्थिति को और खराब कर सकता है।

2. बवासीर की समस्या

मैदा का लगातार सेवन पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है और कब्ज की समस्या को बढ़ाता है। यह लंबे समय में बवासीर का कारण बन सकता है। मोमोज में मैदा का इस्तेमाल अधिक मात्रा में किया जाता है, जो बवासीर की समस्या को बढ़ावा देता है। इसके अलावा स्ट्रीट फूड में इस्तेमाल होने वाले तेल और मसाले पेट को और नुकसान पहुंचा सकते हैं।

3. आंतों की समस्याएं

मोमोज का अत्यधिक सेवन आपकी आंतों के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। इनका सेवन आपके पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकता है और लंबे समय में कब्ज, एसिडिटी और आंतों की समस्याओं का कारण बन सकता है। स्ट्रीट वेंडर्स द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री अक्सर घटिया क्वालिटी की होती है, जिससे बैक्टीरिया के संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।

4. तंत्रिका विकारों का खतरा

मोमोज की स्टफिंग में इस्तेमाल किए जाने वाले घटिया तेल और मसाले तंत्रिका तंत्र को प्रभावित कर सकते हैं। साथ ही, मोमोज में इस्तेमाल की जाने वाली अज्ञात सामग्री में ऐसे रसायन हो सकते हैं जो लंबे समय में आपके तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इन अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के कारण तंत्रिका संबंधी विकार (जैसे चिंता और अवसाद) उत्पन्न हो सकते हैं।

5. पाचन तंत्र के स्वास्थ्य पर असर पड़ता है

ज़्यादातर स्ट्रीट वेंडर मोमोज में ताज़ी सामग्री का इस्तेमाल नहीं करते हैं। कई बार स्टफिंग में दूषित सब्ज़ियाँ, खराब मांस या बचा हुआ खाना इस्तेमाल किया जाता है। ऐसा खाना खाने से आपके पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ सकता है और लंबे समय में आपके लीवर और पेट को नुकसान पहुँच सकता है।

6. कैंसर पैदा करने वाले रसायन

मोमोज बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कई तरह की सॉस और स्टफिंग में ऐसे रसायन हो सकते हैं जो शरीर के लिए कैंसरकारी होते हैं। खास तौर पर बाहर बिकने वाली सॉस में आर्टिफिशियल फ्लेवर और प्रिजर्वेटिव होते हैं, जो शरीर में जहरीले तत्व पैदा कर सकते हैं। लंबे समय तक इनका सेवन करने से कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी हो सकती है।