ट्राई करें काठियावाड़ी स्टाइल लहसुन आलू रेसिपी, ढाबे से भी ज्यादा स्वादिष्ट होगी

लसानिया बटाटा रेसिपी : अगर आज आपका तीखा और चटपटा खाना खाने का मन है तो आज ही ट्राई करें यह लसानिया बटाटा रेसिपी. आज आपको काठियावाड़ी स्टाइल लहसुन आलू साक बनाने की विधि बताएगा।

लहसुन आलू सब्जी सामग्री

उबले आलू,
तेल,
हरी मिर्च, अदरक
,
लहसुन,
लाल मिर्च पाउडर,
हल्दी,
धनिया,
नमक,
पानी,
अमचूर पाउडर,
गरम मसाला,
सूखी लाल मिर्च,
लहसुन की कली, तेज पत्ता,
हींग,
प्याज
,
टमाटर प्यूरी,
हल्दी,
धनिया ,
धनिया,
दही.

लहसुन आलू कैसे बनाये

स्टेप-1 –
सबसे पहले एक मिक्सर जार में हरी मिर्च-अदरक-लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया, नमक और थोड़ा सा पानी डालकर पीस लें.

स्टेप-2
इसी तरह टमाटर, सूखी लाल मिर्च को भी उसी मिक्सर जार में डालकर पेस्ट बना लीजिए और आलू को कुकर में उबालकर छील लीजिए.

स्टेप-3 –
अब एक पैन में तेल गर्म करें और आलू को हल्का सा भून लें.

स्टेप-4
अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा, हरा धनिया, लहसुन का पेस्ट, टमाटर की प्यूरी और तले हुए आलू डालकर मिलाएं.

स्टेप-5
अब इसे थोड़े से दही और धनिये से सजाकर सर्व करें. आपकी लहसुनयुक्त आलू की सब्जी तैयार है.