वजन कम करने के लिए इन चार तरीकों से करें मेथी दानों का सेवन

आजकल ज्यादातर लोग वजन कम करने की कोशिश में लगे हुए हैं। लेकिन फिर भी अपने खान-पान का ध्यान न रखने के कारण वे अपना वजन कम नहीं कर पाते हैं। हो सकता है कि आप वजन कम करने के लिए तरह-तरह की दवाएं, पाउडर, शेक या फैंसी डाइट अपना रहे हों, जबकि आपके ही किचन में कई ऐसी चीजें मौजूद हैं जो वजन कम करने में मददगार हैं।

इन्हीं में से एक है मेथी दाना। इसका इस्तेमाल ज्यादातर खाने में मसाले के तौर पर किया जाता है, वहीं यह वजन घटाने में भी काफी मददगार है। मेथी के बीज में घुलनशील फाइबर होता है, जो भूख को दबाने में मदद कर सकता है। ऐसे में आपकी कुल कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है। इसके अतिरिक्त, मेथी के बीज चयापचय दर को बढ़ा सकते हैं, जिससे शरीर को अधिक कैलोरी जलाने में मदद मिलती है। इतना ही नहीं, मेथी के बीज में मोटापा-रोधी प्रभाव भी होता है। यह वसा के टूटने को बढ़ाकर वजन घटाने में मदद करता है। अगर आप भी प्राकृतिक रूप से वजन कम करना चाहते हैं तो मेथी के दानों को कई अलग-अलग तरीकों से अपने आहार का हिस्सा बना सकते हैं, जिसके बारे में हम आज इस लेख में आपको बताने जा रहे हैं-

मेथी का पानी पिएं
प्राकृतिक रूप से वजन घटाने के लिए आप रोज सुबह खाली पेट मेथी का पानी पी सकते हैं। मेथी के दानों को भिगोने से इसके घुलनशील फाइबर निकल जाते हैं, जो पेट में फैल जाते हैं, जिससे पेट भरा हुआ महसूस होता है और भूख कम लगती है। मेथी का पानी बनाने के लिए 1-2 चम्मच मेथी के दानों को रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें। अगली सुबह इस पानी को खाली पेट पी लें।

मेथी की चाय पिएं
मेथी के दानों को चाय के रूप में बनाकर भी पीया जा सकता है। यह चाय शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करती है, पाचन में सहायता करती है और चयापचय को बढ़ाती है, जो वजन घटाने में योगदान करते हैं। इस चाय को बनाने के लिए एक चम्मच मेथी के दानों को रात भर पानी में भिगो दें। अगली सुबह बीजों को उबाल लें और छानकर चाय बना लें।

मेथी के दानों का पाउडर बनाएं
आप मेथी के दानों का पाउडर बनाकर भी सेवन कर सकते हैं. मेथी के बीज का पाउडर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, भूख कम करने और चयापचय दर को बढ़ाने में मदद करता है। मेथी दानों का पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले मेथी दानों को सुखाकर बारीक पीस लें. अब इस पाउडर का 1 चम्मच एक गिलास गर्म पानी या दूध में मिलाएं और इसे नियमित रूप से पिएं।

मेथी के बीज और शहद के पेस्ट का सेवन करें
प्राकृतिक रूप से वजन घटाने के लिए मेथी के बीज और शहद के पेस्ट का भी सेवन किया जा सकता है। शहद के थर्मोजेनिक गुणों और मेथी के बीज में मौजूद फाइबर के कारण यह संयोजन भूख को कम करने, लालसा को नियंत्रित करने और वसा को तोड़ने में मदद करता है। इस पेस्ट को बनाने के लिए सबसे पहले मेथी के दानों को कुछ घंटों के लिए पानी में भिगो दें. – अब भीगे हुए मेथी दानों को पीसकर पेस्ट बना लें. इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं. इस पेस्ट का सेवन सुबह खाली पेट करें।