कब्ज़ समस्या: कब्ज़ और पेट फूलने पर क्या खाएं: खान-पान की गलत आदतों के कारण आपका पाचन तंत्र ख़राब हो सकता है। इससे आपको अपच, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। यदि आप पूरे दिन बैठे रहते हैं और कोई शारीरिक गतिविधि नहीं करते हैं तो भी कब्ज हो सकता है।
इसके अलावा डिहाइड्रेशन से भी कब्ज की समस्या हो सकती है। ऐसे में सबसे जरूरी है अच्छी डाइट लेना। आहार में फाइबर और वसा की कमी भी कब्ज का कारण बन सकती है। लेकिन ऐसे कई भारतीय नुस्खे हैं जो आपको कब्ज से तुरंत राहत दिला सकते हैं। हमने यह जानने के लिए जिंदल नेचरक्योर इंस्टीट्यूट की मुख्य चिकित्सा अधिकारी बबिना एनएम से बात की।
कब्ज से राहत पाने के लिए बनाएं ये भारतीय नुस्खे
मैग्ना दाल खिचड़ी
कब्ज की समस्या से राहत पाने के लिए मैग्ना दाल खिचड़ी एक अच्छा विकल्प है। मूंग और चावल जल्दी पच जाते हैं. इसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन अधिक मात्रा में होता है जिससे पेट भी भरा रहता है। अगर आपको बार-बार कब्ज की समस्या रहती है तो आप रात के खाने में खिचड़ी खा सकते हैं। यह पाचन क्रिया को भी तेज करता है। साथ ही अगले दिन शौच करने में भी कोई परेशानी नहीं होती है।
मिश्रित दालें खाएं
अगर आप रात का खाना हल्का खाएंगे तो आपको कब्ज की समस्या नहीं होगी। आप कब्ज के दौरान भी खा सकते हैं. इसमें फाइबर के साथ-साथ प्रोटीन भी होता है। इसके सेवन से आपको भारीपन महसूस नहीं होगा. इसे ढेर सारी सब्जियां डालकर बनाएं. इससे दाल का स्वाद भी बढ़ जाएगा. साथ ही आपको कब्ज की समस्या भी नहीं होगी। बाजार में मिक्स दलिया उपलब्ध है. आप इसे घर पर भी बना सकते हैं. एक प्रकार की खिचड़ी होती है. जिसमें सभी अनाज आते हैं.
मसाला छाछ
कब्ज होने पर आप छाछ बनाकर पी सकते हैं। यह आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखेगा। मसाला छाछ आपको अपच और एसिडिटी से तुरंत राहत दिलाएगा। इसमें प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। अगर आपका कुछ भारी खाने का मन नहीं है तो आप छाछ पी सकते हैं। आप इसका आनंद लंच या डिनर के समय ले सकते हैं।
दूध में घी
मिलाकर पीना एक पुराना भारतीय नुस्खा है। इससे आपको कब्ज से तुरंत राहत मिलेगी। घी में स्वस्थ वसा होती है। इसे दूध में मिलाकर पीने से मल त्यागने में आसानी होती है। आप इसे दिन के किसी भी समय ले सकते हैं। साथ ही इसे खाली पेट भी खाया जा सकता है.
सब्जियों का सूप
सब्जियों का सूप भी कब्ज दूर करने के लिए उत्तम भोजन है। आप इसमें अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं. इसे आप लंच या डिनर में कभी भी खा सकते हैं. इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो कब्ज की समस्या को दूर करता है।
इन बातों का रखें ध्यान
पानी का सेवन अधिक रखें। क्योंकि शरीर में पानी की कमी से भी कब्ज की समस्या हो सकती है।
अपने आहार में अधिक फाइबर शामिल करें। क्योंकि फाइबर होने से आपका पाचन तंत्र भी स्वस्थ रहेगा।
अपने आहार में मौसमी सब्जियों और फलों को शामिल करें। क्योंकि ये चीजें आपके पाचन को दुरुस्त रखेंगी.