Tips And Tricks: प्याज का इस तरह करें इस्तेमाल, खत्म हो जाएंगी कई समस्याएं
हेल्थलाइन के अनुसार, 100 ग्राम कच्चे प्याज में 89 प्रतिशत पानी होता है। इसमें 1.1 ग्राम प्रोटीन और 1.7 ग्राम फाइबर भी होता है। प्याज में विटामिन सी, बी9, बी6, पोटैशियम और सल्फर जैसे पोषक तत्व होते हैं। प्याज पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने से लेकर रक्तचाप, हड्डियों के स्वास्थ्य, बालों और त्वचा के स्वास्थ्य को नियंत्रित करने तक, कई तरह से फायदेमंद है।
प्याज बालों को झड़ने से रोकता है और बालों को प्राकृतिक रूप से काला बनाए रखने में मदद करता है। शैम्पू करने से पहले स्कैल्प पर प्याज का रस लगाने से बाल स्वस्थ रहते हैं। हफ़्ते में तीन बार नियमित इस्तेमाल करने से एक महीने में ही अच्छे परिणाम मिलते हैं।
अगर किसी को उल्टी हो रही है और आपके घर में कोई दवा नहीं है, तो एक प्याज को कुचलकर उसका रस निकाल लें। इसी तरह अदरक का रस भी निकाल लें। अब दोनों को बराबर मात्रा में मिलाकर सेवन करने से उल्टी और जी मिचलाना कम हो जाता है।
अगर आपके चेहरे पर बार-बार मुंहासे होते हैं, तो प्याज का रस बहुत फायदेमंद हो सकता है। इसे चेहरे पर लगाने से मुंहासे और दाग-धब्बे दोनों कम हो जाएँगे, जिससे आपका चेहरा दमक उठेगा। इसे अपने चेहरे पर 15 से 20 मिनट तक लगाएँ और फिर पानी से धो लें।
कई लोगों की शिकायत होती है कि उनका डोसा तवे पर चिपक जाता है। इस समस्या से बचने के लिए, प्याज को काटकर तवे
प्याज का रस निकालें, उसमें थोड़ा पानी मिलाएँ और उसे एक स्प्रे बोतल में भर लें। अब इस मिश्रण को उन कोनों में स्प्रे करें जहाँ कीड़ों का खतरा ज़्यादा होता है। इसकी खुशबू से कीड़े-मकोड़े और छिपकलियाँ दूर भागती हैं। इस तरह प्याज आपकी कई समस्याओं का समाधान कर सकता है।
