जीरा: जीरा हर घर की रसोई में पाया जाता है। जीरा एक मसाला है जिसका उपयोग दालों और सब्जियों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन ये जीरा सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, ये जीरा सेहत भी बेहतर कर सकता है. जीरे की मदद से कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर किया जा सकता है। खासकर पेट से जुड़ी समस्याओं के लिए जीरा एक औषधि की तरह काम करता है। जीरा एक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर मसाला है. इसके सेवन से वजन जल्दी नियंत्रित होता है और शरीर की सूजन भी कम होती है। कब्ज, गैस या सूजन होने पर भी जीरा दवा से भी तेज काम करता है।
जीरा पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है. जीरे का इस्तेमाल अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है. अगर आप जीरे के पानी का सेवन करते हैं तो शरीर डिटॉक्स होता है। तो आइए हम आपको बताते हैं कि पेट की समस्याओं में जीरे का इस्तेमाल कैसे करें?
पेट में दर्द
अगर घर में किसी को हो पेट दर्द तो करें ये उपाय. गर्म पानी में भुना हुआ जीरा पाउडर डालें और पानी पी लें। कुछ ही मिनटों में पेट दर्द दूर हो जाएगा.
अपच
अगर खाने-पीने में कोई बदलाव आ गया है या ज्यादा तेल-मसाले वाला खाना खा लिया है और बदहजमी हो गई है तो ऐसे में जीरे का इस्तेमाल करें। – गर्म पानी में जीरा डालकर अच्छे से उबाल लीजिए. इसके बाद इस पानी को छानकर पी लें।
कब्ज़
जीरा फाइबर से भरपूर होता है और पुरानी कब्ज को भी ठीक कर सकता है। जिन लोगों को कब्ज की समस्या रहती है उन्हें जीरे का सेवन करना चाहिए। कब्ज के लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच जीरा डालकर उबालें। जब पानी आधा रह जाए तो इसे छान लें और सुबह खाली पेट पी लें। इस पानी को नियमित पीने से कब्ज से राहत मिलेगी।
पेट फूलना
कई लोगों को बार-बार सूजन का अनुभव होता है। इस समस्या में अगर आप खाना खाते समय छाछ पी रहे हैं तो उसमें उतना ही जीरा पाउडर मिला लें। अगर आप जीरे वाला छाछ पीते रहेंगे तो आपको पेट फूलने की समस्या से राहत मिलेगी.