गर्मियों में शरीर को ठंडा रखती है ये आटे की रोटी, वजन घटाने में भी करती है मदद

ज्वार का आटा: गर्मियां आते ही लोग अपनी डाइट में काफी बदलाव करते हैं। अधिक पानी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करता है। हल्का आहार और हरी सब्जियाँ खाता हूँ। हालाँकि, बहुत कम लोग अनाज की ओर रुख करते हैं। गर्मियों में आपको रोटी भी बदल देनी चाहिए. इस मौसम में आप गेहूं की जगह ज्वार की रोटी खाएं.

ज्वार की रोटी गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है। ज्वार की तासीर ठंडी होती है जो गर्मियों में पेट को ठंडा रखती है। ज्वार की रोटी खाने से मोटापा भी तेजी से कम होता है। 

गर्मियों में कौन से अनाज की रोटी खानी चाहिए?

– ज्वार एक ऐसा अनाज है जिसे पोषण का पावरहाउस कहा जाता है। ज्वार आयरन, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिजों से भरपूर है। ज्वार शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। ज्वार की रोटी खाने से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और मांसपेशियां मजबूत होती हैं।

– जिन लोगों को ग्लूटेन से एलर्जी है उन्हें अपनी डाइट में ज्वार की रोटी शामिल करनी चाहिए। ज्वार एक ग्लूटेन-मुक्त भोजन है, जो सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए अच्छा माना जाता है। गर्मियों में ज्वार की रोटी खाने से शरीर को जरूरी पोषक तत्व आसानी से मिल जाते हैं।

– जो लोग ज्वार की रोटी खाते हैं उन्हें पाचन संबंधी समस्याएं कम होती हैं। ज्वार एक फाइबर युक्त भोजन है जो पचाने में आसान होता है। पाचन क्रिया को मजबूत करने के लिए ज्वार की रोटी का सेवन फायदेमंद माना जाता है। ज्वार मोटापा कम करता है।

– लगभग 1 कप ज्वार में 22 ग्राम प्रोटीन होता है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए प्रोटीन एक आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट है। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। ज्वार खाने से शरीर को भरपूर ऊर्जा मिलती है। यह पेट को भरा रखता है और आपको अधिक खाने से बचाता है।