डायबिटीज फूड्स: डायबिटीज के मरीजों को अपनी सेहत का खास ख्याल रखना चाहिए। ब्लड शुगर का अचानक बढ़ना या कम होना, दोनों ही स्थितियाँ मरीजों के लिए हानिकारक होती हैं। हाई ब्लड शुगर के मरीज़ हमेशा अपनी शुगर को नियंत्रण में रखने को लेकर चिंतित रहते हैं। हालांकि, दैनिक आहार में कुछ चीजों को शामिल करके इस समस्या को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है।
डायबिटीज का मुख्य कारण खराब जीवनशैली और खान-पान है। यह जीवनशैली से जुड़ी बीमारी है। ऐसे में भोजन का सही चुनाव जरूरी है। कुछ खाद्य पदार्थ ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। इसके बारे में जानें.
डायबिटीज को कंट्रोल करेगा ये खाना!
हरी सब्जियां
- मधुमेह के रोगियों को अपने आहार में हरी सब्जियों को शामिल करना चाहिए।
- इसमें पालक, चुकंदर, मेथी, पत्तागोभी आदि शामिल हैं।
- फाइबर से भरपूर इन सब्जियों का सेवन करने से ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
- ये सब्जियां एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करती हैं।
सरगवा
- मधुमेह के रोगियों के लिए ज्वार का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।
- सरगावा को सुपरफूड कहा जाता है.
- सर्गा में ऐसे यौगिक होते हैं जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने का काम करते हैं।
- सरगवा के सेवन से वजन भी कम होता है, जो हाई ब्लड शुगर के लिए जिम्मेदार होता है।
करेले
- डायबिटीज के मरीजों के लिए करेला रामबाण माना जाता है.
- करेले में मौजूद तत्व ब्लड शुगर लेवल को कम करने का काम करते हैं।
- करेले में पॉलीपेप्टाइड-पी, विसिन और चारेंटिन जैसे यौगिक होते हैं, जो शरीर को इंसुलिन का उत्पादन करने में मदद करते हैं।
- करेले का सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है. करेले का सेवन सब्जी या जूस के रूप में किया जा सकता है।
कसूरी मेथी
- मेथी के बीज शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
- मेथी के बीज में पाए जाने वाले गुण ब्लड शुगर को कम करने का काम करते हैं।
- मेथी में ट्राइगोनेलिन नामक यौगिक होता है, जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है।
- रोजाना मेथी के बीज का सेवन करने और मेथी के बीज का पानी पीने से ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।