डायबिटीज को कंट्रोल करने में मददगार हैं रसोई के ये मसाले

डायबिटीज के लिए खराब खान-पान और खराब जीवनशैली जिम्मेदार है। युवा भी इस समस्या से पीड़ित हैं। हालांकि ब्लड शुगर लेवल को दवाओं की मदद से नियंत्रित किया जा सकता है, लेकिन खान-पान का विशेष ध्यान रखने की जरूरत है। आपको जानकर हैरानी होगी कि मां की रसोई में रखे कुछ मसाले भी डायबिटीज को कंट्रोल करने में मददगार होते हैं। आज हम ऐसे तीन मसालों के बारे में जानकारी दे रहे हैं जो ब्लड शुगर लेवल को मेंटेन रख सकते हैं। इस बात की जानकारी हेल्थ एक्सपर्ट लवनीत बत्रा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर की है. आइए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं.

साबुत सूखा धनिया
धनिया के बीज आपको मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, धनिये के बीज अग्न्याशय कोशिकाओं से इंसुलिन स्राव में वृद्धि के कारण उनकी मधुमेह विरोधी गतिविधि के लिए जाने जाते हैं। धनिया में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो इसे मधुमेह वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। धनिये के बीज में पाया जाने वाला इथेनॉल सीरम ग्लूकोज को कम करने में प्रभावी रूप से काम करता है। मधुमेह के रोगियों को रात भर पानी में एक चम्मच धनिये के बीज भिगोने चाहिए और सुबह इस पानी को पीना चाहिए।

मेथी
मेथी के बीज मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए भी जाने जाते हैं। दरअसल, मेथी में फाइबर होता है जो शरीर में कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। मेथी के बीज में एक मुक्त अप्राकृतिक अमीनो एसिड, 4 हाइड्रॉक्सी-ल्यूसीन होता है जो अग्न्याशय कोशिकाओं में ग्लूकोज-प्रेरित इंसुलिन रिलीज को बढ़ाता है। इस प्रकार, मेथी मधुमेह के प्रबंधन में एक महत्वपूर्ण कारक साबित हो सकती है। एक चम्मच मेथी को एक गिलास पानी में उबालकर पीने से फायदा होता है

दालचीनी
दालचीनी के सेवन से भी मधुमेह को नियंत्रण में रखा जा सकता है। दरअसल, दालचीनी शरीर को इंसुलिन का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने में मदद कर सकती है। आपको बता दें कि यह इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जो इंसुलिन को कोशिकाओं में चीनी ले जाने में अधिक कुशल बनाता है। रात को सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध में एक चुटकी दालचीनी पाउडर मिलाकर पीने से फायदा होता है।