ये फूड्स शरीर में बढ़ाएंगे पानी और फूलेगा पेट, खाने में रखें सावधानी

मानव शरीर लगभग 60% पानी से बना है। यह हमारे अंगों, जोड़ों और ऊतकों की रक्षा करता है। इसके अलावा यह पाचन, अवशोषण और पोषक तत्वों को सभी भागों तक पहुंचाने में भी मदद करता है। लेकिन जब यह अधिक मात्रा में जमा हो जाता है तो इस स्थिति को जल या द्रव प्रतिधारण कहा जाता है।

शरीर में जल प्रतिधारण का क्या कारण है?

एडिमा, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम, मोटापा, हार्मोनल परिवर्तन, गर्भावस्था, रजोनिवृत्ति के कारण जल प्रतिधारण होता है। इसके अलावा कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जो शरीर में पानी के स्तर को जरूरत से ज्यादा बढ़ा देते हैं। ऐसा इसमें मौजूद विशेष गुणों के कारण होता है, जो शरीर में तरल पदार्थ के स्तर को नियंत्रित करने की प्राकृतिक क्षमता को कम कर देते हैं।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ

एक रिपोर्ट के अनुसार, उच्च सोडियम या अतिरिक्त चीनी वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने से शरीर में पानी की कमी हो सकती है। इसमें चिप्स, हॉट डॉग, कुकीज़, केक, आइसक्रीम, फ्रोजन भोजन जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

नमकीन खाना

एक रिपोर्ट के मुताबिक, ज्यादा नमक वाला खाना खाने से शरीर में वॉटर रिटेंशन होता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि अधिक नमक शरीर में पानी-सोडियम संतुलन को बिगाड़ देता है। इसमें डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, अचार आदि शामिल हैं।

चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ

नमक की तरह, बहुत अधिक चीनी खाने से भी वॉटर रिटेंशन बढ़ता है। ऐसे में अगर आप फलों का जूस, स्पोर्ट्स ड्रिंक, चीनी मिली कॉफी-चाय जैसी चीजों का सेवन करते हैं तो आपके शरीर में पानी भी जमा हो सकता है।

परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट

पास्ता, सफेद चावल, ब्रेड, अनाज जैसे परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से शरीर में जल प्रतिधारण की समस्या का खतरा बढ़ जाता है।

ये लक्षण जलभराव के कारण उत्पन्न होते हैं

• अचानक वजन बढ़ना
• पैर, हाथ और पेट में सूजन
• हाथ-पैरों में दर्द होना
• जोड़ो का अकड़ जाना
• पेट फूलना
• चेहरे और कूल्हों में सूजन