आयरन रिच फूड्स: खून में आयरन की कमी से शरीर में कई बीमारियां हो सकती हैं। आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है। शरीर में आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी की कमी से हीमोग्लोबिन का स्तर गिर जाता है, जिससे थकान और कमजोरी होने लगती है।
आहार में कुछ चीजों को शामिल करके हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा किया जा सकता है। जानिए उन खाद्य पदार्थों के बारे में जिनका सेवन कर हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा किया जा सकता है।
आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ
केला
केले को शहद या आंवले के रस के साथ खाने से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ सकता है।
अंजीर
अंजीर में विटामिन ए, बी1, बी2, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, मैंगनीज, सोडियम, पोटैशियम और क्लोरीन पाया जाता है। रात को दो अंजीर पानी में भिगोकर सुबह उसका पानी पीने और अंजीर खाने से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ सकता है।
सेब
एनीमिया जैसी बीमारी में सेब बहुत फायदेमंद होता है। इसके सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ता है।
कड़े छिलके वाला फल
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड अच्छी मात्रा में होता है। अखरोट कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर और विटामिन बी से भरपूर होता है। इसके सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा किया जा सकता है।
तुलसी
तुलसी के पत्तों का नियमित सेवन करने से शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं होती है।
तिल
तिल के बीज शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाते हैं। तिल खाने से खून की कमी दूर होती है।
अनार
अनार में मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन सी के अलावा आयरन भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। एक गिलास ताजे उबले दूध में दो चम्मच अनार का पाउडर मिलाकर पीने से हीमोग्लोबिन बढ़ाया जा सकता है।
चुकंदर
चुकंदर के सेवन से हीमोग्लोबिन बढ़ता है। चुकंदर की पत्तियों में तीन गुना अधिक आयरन होता है।
पका हुआ अमरूद
पका हुआ अमरूद खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं होती है।
सूखे किशमिश
आयरन से भरपूर सूखे काले किशमिश का सेवन करने से हीमोग्लोबिन बढ़ सकता है।
आंवला और जामुन
आंवला और जामुन का रस बराबर मात्रा में पीने से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है।
पिस्ता
पिस्ते में 30 तरह के विटामिन पाए जाते हैं. इसमें आयरन भी प्रचुर मात्रा में होता है।
माता-पिता
पालक आयरन से भरपूर होता है. हीमोग्लोबिन की कमी होने पर पालक का सेवन किया जा सकता है।
नींबू
नींबू में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।