मेथी का पानी: सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से दूर होती हैं ये बीमारियां, जानिए फायदे

चाहे किसी भी रूप में लिया जाए, मेथी विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है। जो खून में शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है। मेथी में फाइबर और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। मेथी के दानों से ब्लड शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है। इतना ही नहीं, खाली पेट मेथी का पानी पीने से वजन और शुगर दोनों जल्दी कम हो जाते हैं। खाली पेट मेथी का पानी शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। 

पाचन तंत्र 

घर के बड़े-बुजुर्ग भी कहते हैं कि मेथी का पानी शरीर की कई समस्याओं का समाधान है। अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है तो मेथी को रात भर पानी में भिगो दें और सुबह इसे पीने से पाचन संबंधी कई समस्याओं से राहत मिलती है। इसके अलावा इस पानी को पीने से गैस, अपच और कब्ज से राहत मिलती है। मेथी में मौजूद फाइबर मल को मुलायम बनाता है। पानी में मौजूद पाचन एंजाइम भोजन को आसानी से पचाने में मदद करते हैं। मेथी मेथी में सोडियम, पोटैशियम, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, विटामिन डी और विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं।

त्वचा 

उम्र के साथ चेहरे पर मुंहासे और त्वचा संबंधी समस्याएं दिखने लगती हैं, लेकिन आप अपनी रसोई में मेथी का इस्तेमाल करके भी इस समस्या का समाधान कर सकते हैं। मेथी का पानी त्वचा को पोषण देता है। मेथी का पानी त्वचा की एलर्जी को कम करता है। यह आसानी से मुंहासों, दाग-धब्बों को दूर करता है और त्वचा को मुलायम और चमकदार बनाता है।

सर्दी और खांसी 

मेथी के बीज में म्यूसिलेज नामक पदार्थ होता है। इससे सर्दी और खांसी से राहत मिलती है। इसके लिए एक चम्मच मेथी के दानों को एक कप पानी में उबालें और जब पानी आधा रह जाए तो इसे छानकर पी लें। आपको फर्क नजर आएगा. 

वजन कम करना

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में कई लोगों को वजन बढ़ने का डर रहता है। लेकिन मेथी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो भूख को नियंत्रित करने में मदद करती है। जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है. मेथी का पानी जोड़ों के दर्द से भी राहत दिलाता है।

अवधि

मेथी का पानी मासिक धर्म की कई समस्याओं से भी राहत दिलाता है। मेथी का पानी शुक्राणुओं की संख्या बढ़ाता है। मेथी भूख बढ़ाने में मदद करती है।

शुगर नियंत्रण

मेथी का पानी पीने से मधुमेह नियंत्रण में मदद मिलती है। मेथी रक्त शर्करा के स्तर को कम करके मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करती है।

मेथी का पानी कैसे बनाये

मेथी का पानी बनाने के लिए सबसे पहले 1 चम्मच मेथी के दानों को 1 गिलास पानी में रात भर भिगो दें। इसके बाद सुबह उठकर इस पानी को छान लें और खाली पेट इसका सेवन करें। कुछ ही दिनों में आपको कई समस्याओं से राहत मिल जाएगी।