मूंगफली का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका अधिक सेवन आपके शरीर के लिए खतरनाक हो सकता है। आपको बता दें कि मूंगफली में हाई कैलोरी होती है इसलिए अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो मूंगफली आपकी सबसे बड़ी दुश्मन साबित हो सकती है. आपको बता दें कि ज्यादा मूंगफली खाने से न सिर्फ आपका वजन बढ़ सकता है बल्कि हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी खतरनाक बीमारियां भी हो सकती हैं।
सही मात्रा में मूंगफली आपके शरीर के लिए सुपरफूड हो सकती है लेकिन आपके दिल के अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है। आपकी हड्डियों, त्वचा, दांतों और आंखों को मजबूत बनाता है। मूंगफली आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है। दिमाग की शक्ति और याददाश्त भी बढ़ती है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
मूंगफली उच्च रक्तचाप का कारण बन सकती है: भुनी हुई मूंगफली या नमकीन मूंगफली रक्तचाप में अचानक वृद्धि का कारण बन सकती है। मूंगफली में सोडियम की मात्रा कम होती है, लेकिन इसमें थोड़ा सा नमक मिलाने से आपका रक्तचाप बढ़ सकता है।
मूंगफली एलर्जी के लक्षण: बहुत अधिक मूंगफली खाने से एलर्जी हो सकती है और इसके लक्षणों में त्वचा में खुजली, सांस लेने में कठिनाई और दस्त शामिल हैं। अगर आपको इनमें से कोई भी समस्या है तो तुरंत अपने डॉक्टर से संपर्क करें।