News India Live | News India | India News The Hindu,Hindustan Times
काला चना स्वास्थ्य लाभ: रोज सुबह काले चने का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। काले चनों को रात भर भिगोकर रखें और सुबह नरम होने पर एक मुट्ठी खाएं। तो जानिए काले चने के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में।
भीगे हुए काले चने खाने के फायदे
दिल को स्वस्थ रखता है
- भीगे हुए काले चने एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखते हैं।
- इसमें आवश्यक खनिज होते हैं, जो रक्त के थक्कों को बनने से रोकते हैं। इससे दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो जाता है।
रक्त शर्करा को बनाये रखता है
- भीगे हुए काले चने का नियमित सेवन शरीर में ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखने में मदद करता है।
- काले चने में मौजूद कार्बोहाइड्रेट रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करते हैं और टाइप-2 मधुमेह के खतरे को कम करते हैं।
- काला चना आयरन का अच्छा स्रोत है।
- यह भोजन गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए फायदेमंद है।
कोलेस्ट्रॉल बना रहता है
- काले चने में घुलनशील फाइबर होता है, जो पित्त एसिड को बांधने में मदद करता है और शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है।
- काले चने में मौजूद आहारीय फाइबर स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है।
हीमोग्लोबिन बढ़ता है
- एनीमिया से पीड़ित व्यक्ति को अपने आहार में काले चने को शामिल करना चाहिए।
- काले चने आयरन से भरपूर होते हैं और शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
- भीगे हुए काले चने शरीर में प्रोटीन की पूर्ति के लिए भी सबसे अच्छा भोजन है।
बालों का झड़ना रोकता है
- काला चना आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जो बालों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है।
- इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, जो बालों को मजबूत बनाता है और उन्हें झड़ने से रोकता है।
- सुबह के समय एक मुट्ठी भीगे हुए काले चने का सेवन करने से पूरे दिन ऊर्जा मिलती है।
त्वचा को चमकदार बनाता है
- भीगे हुए काले चने का सेवन करने से त्वचा संबंधी कोई भी समस्या दूर रहती है। यह त्वचा को प्राकृतिक रूप से चमकदार बनाता है।
