कलौंजी का पानी पीने के हैं कई फायदे, कोलेस्ट्रॉल से लेकर शुगर होगी कंट्रोल

कलौंजी का उपयोग सब्जी, चटनी या अचार बनाने में किया जाता है. कलौंजी का स्वाद भी बहुत अच्छा होता है और ये छोटे-छोटे काले बीज कई स्वास्थ्य लाभ भी देते हैं। ये बीज औषधीय गुणों से भरपूर हैं. इन बीजों में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इस बीज का पानी खाली पेट पीने से शरीर बीमारियों से दूर रहता है।

कलौंजी क्या है?

कलौंजी के बीज खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाला एक आम मसाला है। इसमें विटामिन सी, बी3 और बी1 होता है, जो आपके मेटाबॉलिज्म को मजबूत बनाता है।

वजन घटाने में फायदेमंद

वजन घटाने में कलौंजी का पानी फायदेमंद है. इस बीज का पानी रोजाना पीने से शरीर पर जमा अतिरिक्त चर्बी पिघलने लगती है। ये बीज ज्यादा खाने की आदत को भी कम करने में मदद करते हैं, जिससे वजन तेजी से कम किया जा सकता है.

इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में आ जाएगा

कलौंजी इंसुलिन के उत्पादन को धीमा कर देता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर नियंत्रण में रहता है। कलौंजी के बीजों को पानी में मिलाकर नियमित रूप से पीने से टाइप-2 डायबिटीज का खतरा भी कम हो जाता है। इसलिए उन्हें भी रोजाना खाली पेट निगेल पानी पीना चाहिए।

कोलेस्ट्रॉल की समस्या दूर हो जाएगी

खाली पेट कलौंजी का पानी पीने से शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल खत्म हो जाता है। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से शरीर कई गंभीर बीमारियों का शिकार हो जाता है। कई अध्ययनों में कलौंजी के पानी को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में प्रभावी पाया गया है।

पाचन तंत्र मजबूत होगा

कलौंजी के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं। इसका पानी पीने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। कलौंजी का पानी पेट की गैस और कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है।

कलौंजी के पानी का सेवन कैसे करें?

इसके लिए आपको 1 चम्मच कलौंजी को 1 गिलास पानी में रात भर भिगोकर रखना होगा। इस पानी को सुबह खाली पेट पियें। जिसके कई फायदे होंगे और आप बीमारियों से भी दूर रहेंगे।