भुने हुए अमरूद में छिपा है सेहत का खजाना, शरीर की कई समस्याएं होंगी दूर

क्या आप जानते हैं अमरूद खाने का सही तरीका? तो आप कहेंगे कि हां अमरूद को नमक के साथ खाना चाहिए. लेकिन, आपको यह जानकर हैरानी होगी कि अमरूद को आग पर भूनकर खाना बेहतर तरीका है। जी हां, ऐसा इसलिए क्योंकि जब आप अमरूद को भूनते हैं तो इसके कुछ गुण बढ़ जाते हैं। जैसे-जैसे इसमें कुछ एंटीऑक्सीडेंट बढ़ते हैं, यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और आपको कई समस्याओं से बचाने में मदद करता है।

एलर्जी से बचाव
एलर्जी होने पर भुने हुए अमरूद का सेवन कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, एलर्जी की समस्या उन लोगों को ज्यादा होती है, जिनमें हिस्टामाइन बढ़ा हुआ होता है। ऐसे में आप भुजा अमरूद खाकर इस समस्या को कम कर सकते हैं। जहां यह एलर्जी के प्रति शरीर की प्रतिक्रियाशीलता को कम करता है, वहीं यह एलर्जी से लड़ने में भी सहायक है। इसके अलावा जिन लोगों को विटामिन सी से एलर्जी है उनके लिए भी इसका सेवन फायदेमंद है।

खांसी में मददगार
भुना हुआ अमरूद खाना खांसी और छाती में जमाव के लिए सबसे पुराने उपचारों में से एक है। यह कफ को घोलने और सीने में जमाव से राहत दिलाने में सहायक है। इसके अलावा जिन लोगों का इओसिनोफिल बढ़ा हुआ होता है उनके लिए भी अमरूद खाना फायदेमंद होता है। यह इस समस्या को जल्द कम करने में मददगार है।

पेट फूलने में फायदेमंद
पेट फूलने की समस्या सबसे ज्यादा महिलाओं और छोटे बच्चों को परेशान करती है। ऐसे में भुना हुआ अमरूद खाना आपके पेट के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है. दरअसल, इसका अर्क पेट में एसिडिक पीएच को कम करता है, जिससे पेट फूलने की समस्या कम हो जाती है। इसके अलावा, यह बच्चों में पेट फूलने से होने वाले दर्द को भी कम करता है।

सर्दी-खांसी से बचाव
भुने हुए अमरूद खाने से सर्दी-खांसी की समस्या नहीं होती। दरअसल, प्राचीन समय में यह माना जाता था कि भुने हुए अमरूद खाने से शरीर में संक्रामक रोग नहीं होते हैं। ऐसे में जब मौसम बदल रहा हो तो आप इसे खाकर सर्दी-खांसी से बच सकते हैं।