नवरात्रि व्रत का सबसे अच्छा व्यंजन है मोरैया खिचड़ी, ये है रेसिपी

मोरैया खिचड़ी रेसिपी: मोरैया खिचड़ी भी नवरात्रि के व्रत में खूब खाई जाती है. आज गुजराती जागरण यहां मोरैया की खिचड़ी बनाने की विधि बताएगा।

मोरैया खिचड़ी कैसे बनाये

• 1 कप मोरया (सामो)
• 2 मध्यम आलू, उबले और मसले हुए
• 1/4 चम्मच हल्दी
• 1/4 चम्मच सेंधा नमक
• 1/4 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच घी
• आवश्यकतानुसार पानी

मोरैया खिचड़ी कैसे बनाये

• मोरैया को धोकर भिगो दीजिये.
• – एक पैन में घी गर्म करें.
• इसमें हल्दी, सेंधा नमक, धनियां पाउडर और आलू मिला दीजिये.
• – अब इसमें मोरायो डालकर अच्छे से मिलाएं.
• पानी डालकर धीमी आंच पर पकाएं.
• तमरी मोरैया की खिचड़ी तैयार है गरमा गरम परोसिये.