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हरी मूंग की दाल को शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का खजाना माना जाता है। इसका नियमित सेवन शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर करता है और बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी के लिए लाभकारी होता है। आयुर्वेद के अनुसार, हरी मूंग की दाल में मौजूद पोषक तत्व …

दाल के फायदे: दाल भारतीय खाना पकाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। हर घर में हर दिन अलग-अलग तरह की दाल बनती है। अलग-अलग प्रकार की दालों के भी अलग-अलग फायदे होते हैं। आमतौर पर घरों में मूंग, मसूर, चना, तुवर और उड़द दाल का उपयोग किया जाता है। इन सभी …