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सर्दियों के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां हमारे भोजन का अहम हिस्सा बन जाती हैं। इनमें से एक बेहद फायदेमंद सब्जी है बथुआ, जिसे आयुर्वेद में सेहत के लिए वरदान माना गया है। बथुआ में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, मैगनीज, फास्फोरस, पोटैशियम, सोडियम, जिंक जैसे खनिज तत्व और विटामिन ए, सी, …

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