होली का त्योहार बिना गुजिया के अधूरा लगता है। ट्रेडिशनल खोए और ड्राई फ्रूट्स से भरी गुजिया का स्वाद ही निराला होता है। खासतौर पर चाशनी में डूबी हुई चंद्रकला गुजिया खाने का मजा ही अलग होता है। अगर आप भी चाशनी वाली गुजिया बनाना चाहते हैं, तो यह आसान …
Read More »हलवाई जैसी चाशनी वाली गुजिया बनाने का सही तरीका
होली का त्योहार हर किसी के लिए खुशियों, रंगों और स्वादिष्ट पकवानों से भरा होता है। इस दिन गुजिया खासतौर से बनाई जाती है, लेकिन अक्सर घर में बनी गुजिया में वो हलवाई जैसी मिठास और करारापन नहीं आ पाता। इसका सबसे बड़ा कारण है चाशनी बनाने का गलत तरीका। …
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