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समर स्पेशल रेसिपी : गर्मियां शुरू होते ही अक्सर हमें ठंडी चीजें खाने का मन करता है। ऐसी चीजों में सबसे पहले नंबर पर है आइसक्रीम। बच्चे हों या बड़े, आइसक्रीम का मीठा स्वाद और ठंडक हर किसी को पसंद होती है। यह गर्मी से राहत देने वाली आइसक्रीम कई स्वादों में आती है। हालाँकि, कॉफ़ी आइसक्रीम अद्वितीय है।
कॉफ़ी आइसक्रीम एक अद्भुत मिठाई रेसिपी है, जो कॉफ़ी और क्रीम प्रेमियों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। इस रेसिपी की खासियत यह है कि इसे घर पर ही कुछ सामग्री की मदद से आसानी से बनाया जा सकता है. तो आइए जानते हैं कॉफी आइसक्रीम की आसान रेसिपी…
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच कॉफ़ी पाउडर
- 1/2 कप चीनी
- 1 कप दूध
- 2 कप फुल क्रीम
- 2 चम्मच वेनिला एसेंस
बनाने की विधि
- कॉफी आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में चीनी और क्रीम डालें और चीनी घुलने तक फेंटें.
- – अब दूध के साथ वेनिला एसेंस डालें और कॉफी मिलाएं. इन सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
- – इसके बाद इसे एक कंटेनर में डालकर फ्रीजर में जमने के लिए रख दें.
- जब कॉफ़ी आइसक्रीम जमने के लिए तैयार हो जाए, तो इसे आइसक्रीम स्कूप से निकाल लें
- ऊपर से कॉफी पाउडर छिड़कें और परोसें।
