हाई बीपी से बचने के लिए खाद्य पदार्थ: हाई बीपी हल्के में लेने वाली कोई छोटी समस्या नहीं है। क्योंकि यह बीमारी हमारे जीवन के लिए खतरा पैदा करती है। इसलिए इस समस्या से पीड़ित लोगों को अपने रक्तचाप को नियंत्रण में रखने के लिए उचित सावधानी बरतनी चाहिए।
आलू रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ाता है। हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को आलू का सेवन नहीं करना चाहिए. चूँकि आलू में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह रक्तचाप बढ़ाता है।
सफेद चावल रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। इससे रक्तचाप भी बढ़ जाता है। नियमित रूप से सफेद चावल खाने से टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम हो सकता है।
चीनी का उपयोग कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों में किया जाता है। बहुत अधिक चीनी का सेवन करने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है। इससे वजन बढ़ता है और बीपी भी बढ़ता है।
सफेद ब्रेड खाना लोगों को बहुत पसंद होता है. लेकिन सफेद ब्रेड में कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी होता है। यह ब्लड शुगर लेवल को बहुत तेजी से बढ़ाता है। इससे रक्तचाप भी बढ़ता है।