Business Idea: अगर आप कम लागत में कोई नया बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, तो केले के पाउडर का बिजनेस एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह व्यवसाय न केवल कम लागत में शुरू किया जा सकता है, बल्कि इससे आपकी मोटी कमाई भी होगी। खासकर यदि आप किसान हैं और केले की खेती करते हैं, तो यह बिजनेस आपकी आय को कई गुना बढ़ा सकता है। शुरुआत में इस व्यवसाय के लिए केवल ₹10,000-15,000 के निवेश की आवश्यकता होगी।
बिजनेस के लिए जरूरी मशीनें
केले का पाउडर बनाने के लिए आपको दो मुख्य मशीनों की आवश्यकता होगी:
- Banana Dryer Machine
- Mixture Machine
- आप इन मशीनों को www.indiamart.com से ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
- चाहें तो नजदीकी मार्केट से भी ऑफलाइन खरीदारी कर सकते हैं।
केले का पाउडर बनाने का प्रोसेस
- सफाई:
- सबसे पहले हरे केले को सोडियम हाइपोक्लोराइट के घोल से साफ करें।
- छीलना:
- केले को हाथ से छीलें और फिर इसे तुरंत साइट्रिक एसिड के घोल में 5 मिनट तक डुबोकर रखें।
- काटना:
- फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- सुखाना:
- केले के टुकड़ों को हॉट एयर ओवन में 60°C तापमान पर 24 घंटे तक सुखाएं।
- सुनिश्चित करें कि टुकड़े पूरी तरह से सूख जाएं।
- पाउडर बनाना:
- सूखे टुकड़ों को मिक्सर में डालकर तब तक पीसें जब तक महीन पाउडर न बन जाए।
बाजार में केले के पाउडर की डिमांड और मुनाफा
- कीमत: केले का पाउडर बाजार में ₹800-₹1000 प्रति किलो बिकता है।
- लागत: पाउडर बनाने की लागत बहुत कम है।
- दैनिक मुनाफा:
- अगर आप रोजाना 5 किलो पाउडर बनाते हैं, तो ₹3500-₹4500 का प्रॉफिट कमा सकते हैं।
केले के पाउडर के स्वास्थ्य लाभ
- ब्लड प्रेशर कंट्रोल:
- केले का पाउडर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- बच्चों के लिए फायदेमंद:
- यह बच्चों के विकास और पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है।
- स्किन के लिए उपयोगी:
- केले का पाउडर त्वचा की सेहत को बेहतर बनाने में मदद करता है।