सर्दियों का खास व्यंजन: आज ही ट्राई करें ये मिश्रण

विंटर काढ़ा रेसिपी: सर्दी आते ही गर्म सूप और उबला हुआ पानी पीने का मजा ही कुछ अलग होता है. आज हम यहां एक ऐसा ही शीतकालीन काढ़ा बताएंगे।

सर्दी का काढ़ा बनाने के लिए सामग्री:

• 10-12 तुलसी के पत्ते
• अदरक
• 2-3 लौंग
• 1 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच गुड़ (वैकल्पिक)
• 2 कप पानी
• नमक स्वाद अनुसार

सर्दियों का काढ़ा कैसे बनाएं

• – एक पैन में तुलसी के पत्ते, पिसी हुई अदरक, लौंग, हल्दी, काली मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर मिलाएं.
• – अब इसमें पानी डालें और 5-7 मिनट तक उबालें.
• अगर आप चाहें तो गुड़ डालें.
• स्वादानुसार नमक डालें.
• सर्दियों का बेहतरीन काढ़ा तैयार है, गर्मागर्म परोसें।