क्या थायराइड में सफेद नमक का सेवन नहीं करना चाहिए? विशेषज्ञ की राय लें

मधुमेह रोगियों की तरह, थायराइड रोगियों को भी कुछ भी खाने या पीने से पहले सोचना पड़ता है। कुछ मरीज़ इस बात को लेकर असमंजस में रहते हैं कि थायराइड नमक पियें या नहीं? ऐसे में कुछ लोग नमक का सेवन कम कर देते हैं। अगर आप भी ऐसा सोचते हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए है. नमक खाना शरीर की एक जरुरत मानी जाती है। आइए एसेंट्रिक डाइट क्लिनिक, दिल्ली की आहार विशेषज्ञ शिवाली गुप्ता से जानें कि क्या वास्तव में थायराइड की स्थिति में सफेद नमक से परहेज करना चाहिए?

क्या थायराइड के मरीजों को नमक खाना चाहिए?
शिवाली गुप्ता के मुताबिक थायराइड के मरीजों को अपने खान-पान का खास ख्याल रखना चाहिए. थायराइड के मरीजों के लिए सफेद नमक खाना हानिकारक नहीं माना जाता है। थायराइड को नियंत्रित करने के लिए पर्याप्त आयोडीन का सेवन आवश्यक है। इसलिए शरीर में आयोडीन की मात्रा को संतुलित करने के लिए आपको आयोडीन युक्त नमक खाना चाहिए। ऐसे में मरीजों को नमक का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। ज्यादा नमक का सेवन भी इसके लिए हानिकारक साबित हो सकता है।

हमें कितना नमक खाना चाहिए?
क्योंकि आयोडीन शरीर में थायराइड हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा यह थायरॉइड फंक्शन को भी बढ़ाता है। इसलिए आपके लिए आयोडीन युक्त आहार लेना बहुत जरूरी है। इसके लिए आपको कोशिश करनी चाहिए कि आप पूरे दिन में सिर्फ 3 से 5 ग्राम सफेद नमक ही खाएं। इससे अधिक नमक का सेवन अन्य तरीकों से भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। आयोडीन की कमी के कारण भी आपकी थायरॉयड ग्रंथियां बढ़ सकती हैं। इस स्थिति को गॉयटर कहा जाता है।

• थायराइड में क्या नहीं खाना चाहिए?
• अगर आपको थायराइड है तो कुछ खाद्य पदार्थों से बचें।
• ऐसे में आपको जंक और अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड खाने से बचना चाहिए।
• थायराइड में ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए।
• ऐसे में आपको बहुत अधिक डेयरी उत्पाद और अंडे का सफेद भाग खाने से बचना चाहिए।
• ऐसे में सोया सॉस, सोया दूध और अधिक कैफीन का सेवन करने से बचना चाहिए।