शिंग भजिया रेसिपी: घर पर पैकेट शिंग भजिया बनाने की परफेक्ट रेसिपी

शिंग भजिया रेसिपी: अगर आपका जल्दी खाने का मन है तो प्लेट में परोसें शिंग भजिया, मजा आ जाएगा. आज आपको यहां पैकेट में मिलने वाली शिंग भुजिया जैसी ही घर पर शिंग भुजिया बनाने की विधि बताएगा।

शिंग भुजिया बनाने के लिए सामग्री

• मूंगफली के बीज,
• नमक,
• कश्मीरी मिर्च पाउडर,
• जीरा चूर्ण,
• हींग,
• अदरक-लहसुन का पेस्ट,
• पानी,
• बेसन,
• चावल का आटा,
• तेल,
• काली मिर्च पाउडर,
• चाट मसाला,
• पिसी चीनी।

शिंग भुजिया कैसे बनाएं

स्टेप-1
सबसे पहले एक बाउल में बेसन, नमक, कश्मीरी मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, हींग, अदरक-लहसुन का पेस्ट और पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें.

स्टेप-2
अब एक बाउल में मूंगफली के ऊपर पानी छिड़कें और उन्हें गीला करके चावल के आटे से लपेट लें.

चरण- 3 –
अब मसाले के मिश्रण के साथ एक कटोरे में मूंगफली के बीज डालें और उन्हें अच्छी तरह से कोट करें।

स्टेप- 4
अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें मूंगफली के दानों को कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक तल लें. – तले हुए सिंगभाजिया को एक बर्तन में निकालें, ऊपर से चरचा पाउडर और चाट मसाला छिड़कें और परोसें.