Sharbat For Acidity : पुदीने और गुड़ से बना शरबत पाचन में सुधार करके एसिडिटी को नियंत्रित करने में मदद करता है। मानसून दस्तक दे चुका है और इसके साथ ही पेट से जुड़ी परेशानियां भी बढ़ने लगती हैं। बारिश में पेट की गति धीमी हो जाती है, जिससे पाचन क्रिया भी धीमी हो जाती है। कुछ गरिष्ठ भोजन से एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
अगर आप भी एसिडिटी की समस्या से जूझ रहे हैं तो पुदीना और गुड़ का शरबत पीना शुरू कर दें। इससे इस समस्या से राहत मिल सकती है. पुदीना और गुड़ का शरबत बनाना भी आसान है.
पुदीना और गुड़ का शरबत बनाने के लिए सामग्री
गुड़- 1 बड़ा चम्मच
पुदीना की पत्तियां- 15 से 20
नींबू का रस- 1 चम्मच
अदरक- सेंधा नमक का एक छोटा टुकड़ा-
आधा चम्मच
बर्फ के टुकड़े- 8 से 10
पुदीना और गुड़ का शरबत कैसे बनाएं
पुदीना और गुड़ का शरबत शरीर के लिए फायदेमंद होता है। इसे पीने से कई समस्याओं से राहत मिलती है. इस सिरप को बनाना आसान है. पुदीना-गुड़ की चाशनी बनाने के लिए सबसे पहले गुड़ लीजिए. – फिर इसमें पुदीने की पत्तियां डालें. एक बर्तन में 2 गिलास पानी डाल कर मिला दीजिये.
– फिर मिक्सर में पुदीना, अदरक के टुकड़े, नींबू का रस और गुड़ का पानी डालें. नमक अपने स्वाद के अनुसार मिला लें. ये सब डालने के बाद इसे ब्लेंड कर लें.
फिर इसे किसी बर्तन में छान लें. – फिर बर्फ के टुकड़े डालें और 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें. इसके बाद आप इसे मिलाकर पी सकते हैं. ऊपर से थोड़ा सा सेंधा नमक डालें।