82 साल की उम्र में भी अमिताभ बच्चन फिट और एक्टिव हैं, इसकी वजह यह है कि वह अपनी सेहत का बहुत ख्याल रखते हैं। रोज सुबह नाश्ते में एक सेब खाएं। जिससे इस उम्र में भी उनकी सेहत दुरुस्त रहती है।
सेब खाने के फायदे
इससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है.
• रक्त कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग में मदद करता है।
• मधुमेह के खतरे को कम करता है।
• आंतों को स्वस्थ रखने में सहायक।
• कैंसर के खतरे को कम करता है।
• अस्थमा से लड़ने में मदद मिल सकती है।
• मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
• पाचन संबंधी समस्याओं से बचाता है।
• कुल मिलाकर सेब कई बीमारियों को दूर रखता है।
100 ग्राम सेब में पोषक तत्व होते हैं
• कैलोरी: 52
• पानी: 86%
• प्रोटीन: 0.3 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 13.8 ग्राम
• चीनी: 10.4 ग्राम
• फाइबर: 2.4 ग्राम
• वसा: 0.2 ग्राम
अमिताभ बॉलीवुड के वो सितारे हैं जिन्होंने उम्र को मात देते हुए साबित कर दिया कि सादा और संयमित जीवन जीकर आप खुद को लंबे समय तक फिट और स्वस्थ रख सकते हैं। जहां ज्यादातर लोग 60-65 की उम्र में काम बंद कर आराम करने लगते हैं, वहीं अमिताभ 82 साल की उम्र में भी रोजाना 12-16 घंटे काम करते हैं। इस उम्र में भी वह फिल्मों, टीवी शो और विज्ञापनों में सक्रिय रहते हैं। अमिताभ बच्चन को बॉलीवुड में महानायक, शहंशाह, बिग बी आदि नामों से जाना जाता है और इसकी वजह उनकी लगातार कड़ी मेहनत और दर्शकों के बीच उनकी पहुंच है। आज भी नए कलाकार अमिताभ की बुलंद आवाज की बराबरी नहीं कर सकते. लेकिन क्या आप जानते हैं कि अमिताभ की फिटनेस का राज क्या है? आइए आपको बताते हैं मेगास्टार अमिताभ बच्चन के 10 फिटनेस सीक्रेट्स।
1. अमिताभ हर दिन एक्सरसाइज करते हैं
अमिताभ बच्चन इस उम्र में भी व्यायाम को लेकर काफी अनुशासित हैं। समय की कमी, काम का बोझ और यहां तक कि उम्र भी उनके व्यायाम की दिनचर्या को प्रभावित नहीं करती है। अगर किसी कारण से बच्चन सुबह वर्कआउट नहीं कर पाते हैं तो वह शाम को जिम जाने की पूरी कोशिश करते हैं। प्रसिद्ध फिटनेस ट्रेनर और आहार विशेषज्ञ वृंदा मेहता उन्हें नियमित वर्कआउट में मदद करती हैं। अमिताभ रोजाना योग भी करते हैं.
2. चाय या कॉफ़ी का सेवन न करें
आपको जानकर हैरानी होगी कि अमिताभ बच्चन चाय या कॉफी नहीं पीते हैं। वैसे तो अमिताभ पहले कॉफी पीते थे लेकिन पिछले कुछ सालों से उन्होंने चाय और कॉफी पीना बंद कर दिया है। चाय और कॉफी में कैफीन की मात्रा अधिक होती है, जो एक उम्र के बाद काफी हानिकारक साबित हो सकती है। इसका असर दिमाग और याददाश्त पर भी पड़ता है।
3. मांसाहारी खाना छोड़ा, अब पूरी तरह शाकाहारी
अमिताभ बच्चन पूर्णतः शाकाहारी हैं। पांच साल पहले एक इंटरव्यू में उन्होंने कहा था कि पहले वह नॉनवेज खाते थे लेकिन कुछ साल पहले उन्होंने नॉनवेज खाना छोड़ दिया और पूरी तरह से शाकाहारी बन गए। आपको बता दें कि मांसाहारी भोजन में विटामिन और वसा होती है लेकिन यह भारी होता है और इसे पचाने में पेट को अधिक मेहनत करनी पड़ती है। सब्जियाँ और फल सभी प्रकार के विटामिन के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट और खनिज भी प्रदान करते हैं।
4. कोल्ड ड्रिंक या सोडा वाटर भी न पियें
अमिताभ बच्चन कोल्ड ड्रिंक और सोडा नहीं पीते। एक इंटरव्यू में उन्होंने कहा था कि वह कार्बोनेटेड ड्रिंक नहीं लेते हैं. कोल्ड ड्रिंक और पैकेज्ड फ्रूट ड्रिंक कार्बोनेटेड होते हैं और इनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए ये स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं।
5. शराब और बीयर से भी दूर रहें
शायद आप भी ये बात मानते होंगे कि फिल्मी हस्तियों के बीच शराब और बीयर पीना आम बात है. लेकिन आपको बता दें कि अमिताभ बच्चन ने 40 साल पहले शराब छोड़ दी थी और तब से वह शराब और बीयर से पूरी तरह दूर हैं। मादक पदार्थ आपके पूरे शरीर और दिमाग पर बुरा प्रभाव डालते हैं।
6. धूम्रपान भी छोड़ दें
अमिताभ बच्चन भले ही स्क्रीन पर स्क्रिप्ट के मुताबिक सिगरेट पीते नजर आते हों, लेकिन असल जिंदगी में वह सिगरेट नहीं पीते। यह सच है कि अमिताभ सिगरेट पीते थे लेकिन कुछ समय पहले उन्होंने सिगरेट पीना छोड़ दिया। सिगरेट आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसे छोड़ने के लिए बहुत अधिक इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है, लेकिन यदि आप लंबे समय तक स्वस्थ रहना चाहते हैं, तो आपको धूम्रपान भी छोड़ना चाहिए।
7. नींबू पानी पीना पसंद है
एक इंटरव्यू में अमिताभ कहते हैं कि पीने के नाम पर वह सिर्फ पानी और नींबू पानी पीते हैं। पानी पीना सेहत के लिए बहुत जरूरी है और नींबू पानी आपके पाचन और पेट को स्वस्थ रखता है।
8. मिठाई और चावल न खाएं
अमिताभ बच्चन न तो मिठाई खाते हैं और न ही चावल, यानी उन्होंने खुद को चीनी और कार्बोहाइड्रेट दोनों से दूर कर लिया है। हालाँकि उन्हें कभी जलेबी और खीर बहुत पसंद थी, लेकिन कुछ साल पहले उन्होंने यह सब छोड़ दिया। सफेद चावल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसका अधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं माना जाता है।
9. चॉकलेट और पेस्ट्री भी न खाएं
अमिताभ बच्चन चॉकलेट, पेस्ट्री और यहां तक कि पैन भी नहीं खाते हैं. चॉकलेट और पेस्ट्री जैसे खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य के लिए खराब हैं क्योंकि इनमें कैलोरी अधिक होती है।
10. प्रतिदिन एक चम्मच शहद
बच्चन परिवार का प्रत्येक सदस्य प्रतिदिन एक चम्मच शहद का सेवन करता है। ये बात उनकी बहू और मशहूर एक्ट्रेस ऐश्वर्या राय बच्चन ने एक इंटरव्यू में कही थी.