दुनिया से गायब हो जायेंगे केले! वैज्ञानिकों की चेतावनी ने बढ़ा दी चिंता

केला भारत और दुनिया के कई देशों में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले फलों में से एक है। केले कई लोगों के नियमित आहार का हिस्सा हैं, लेकिन निकट भविष्य में बाजारों और घरों से केले गायब होने की संभावना है। कुछ विशेषज्ञों ने ऐसी आशंका जताई है. तेजी से फैल रही बीमारियों और जलवायु परिवर्तन के कारण केले की आपूर्ति श्रृंखला इस समय बड़े खतरे में है। जलवायु परिवर्तन वास्तव में केले के लिए एक बड़ा खतरा बनता जा रहा है।

केला लोगों का पसंदीदा होता है

जानकारी के मुताबिक, फल से जुड़ी चुनौतियों के समाधान के लिए मंगलवार को इटली के रोम में वर्ल्ड बनाना फोरम (विश्व बनाना फोरम) की बैठक हुई. विश्व बनाना फोरम संयुक्त राष्ट्र का एक समूह है। यह मंच खुदरा विक्रेताओं, उत्पादक देशों, निर्यातकों और अनुसंधान संस्थानों जैसे हितधारकों को एक साथ लाता है। विशेषज्ञों ने फोरम को बताया कि केला लोगों का पसंदीदा और दुनिया में सबसे ज्यादा निर्यात किया जाने वाला फल है लेकिन जलवायु परिवर्तन के कारण इसकी कीमत बढ़ जाएगी. विशेषज्ञों ने स्वीकार किया कि पिछले सप्ताह आए तूफान के कारण माल के आगमन में देरी हुई। इसके कारण ब्रिटिश बाज़ार को केले की कमी का सामना करना पड़ा। ऐसी चीजें दुनिया के अन्य हिस्सों में भी देखी जा सकती हैं।

केले जल्दी ख़राब नहीं होते लेकिन ग्लोबल वार्मिंग से प्रभावित होते हैं

विशेषज्ञों का कहना है कि केले में मौसम की प्रतिकूल चुनौतियों से निपटने की ताकत होती है। यह जल्दी खराब नहीं होता लेकिन ग्लोबल वार्मिंग का असर केले पर भी पड़ रहा है। केले बढ़ते तापमान के प्रति संवेदनशील होते हैं जो सबसे खतरनाक कवक, फ्यूसेरियम विल्ट टीआर 4 में से एक फैला सकते हैं। यह ऑस्ट्रेलिया, एशिया और अफ्रीका तक फैल चुका है और अब दक्षिण अमेरिका तक फैल रहा है। एक बार जब रोग वृक्षारोपण में अपनी पकड़ बना लेता है, तो यह एक-एक करके पेड़ों को नष्ट कर देता है और उन्मूलन चुनौतीपूर्ण हो जाता है।

केला उत्पादकों की बढ़ी मुश्किल

केला उत्पादकों को बढ़ती उर्वरक लागत, ऊर्जा और परिवहन मुद्दों से लेकर कर्मचारियों की कमी तक की चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। यदि आपूर्ति में कोई बड़ी वृद्धि नहीं हुई, तो आने वाले वर्षों में केले की कीमतें अपेक्षाकृत ऊंची बनी रहेंगी। इसके साथ ही विशेषज्ञों का मानना ​​है कि अगर इस पर ध्यान नहीं दिया गया तो बड़ी समस्या का सामना करना पड़ सकता है.