लटकते पेट को कहें अलविदा,ऐसे खाएं सहजन का साग

मोरिंगा पेड़ की पत्तियां, फूल और फलियां स्वास्थ्य लाभों से भरपूर हैं। केल फाइबर और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। विशेषज्ञों का कहना है कि हमारे शरीर के लिए आवश्यक 20 अमीनो एसिड में से 18 अमीनो एसिड सहजन के साग में मौजूद होते हैं। इसके अलावा, मोरिंगा की पत्तियों में अन्य लौह स्रोतों की तुलना में 25 गुना अधिक आयरन होता है। इसलिए अगर आप इसे नियमित रूप से लेते हैं तो फायदे कई हैं। 

मोरिंगा पालक में मौजूद पोषक तत्व

केल में जिंक, तांबा, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे खनिज होते हैं। साथ ही अगर आप इसे नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करते हैं तो आपको विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन डी, विटामिन ई, विटामिन बी, विटामिन के और बीटा-कैरोटीन समेत कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व मिलेंगे।

मोटापे से लड़ने के लिए मोरिंगा पालक

मोटापा आजकल एक आम समस्या बन गई है। अगर शरीर में चर्बी बढ़ेगी तो शरीर में कई तरह की परेशानियां भी बढ़ने लगेंगी। जब वजन बढ़ने की बात आती है तो सबसे पहले पेट का ख्याल आता है। ढीला पेट न सिर्फ सेहत के लिए बुरा होता है…यह रूप भी खराब करता है। ऐसे में एक्सरसाइज और डाइट के साथ मोरिंगा ग्रीन्स से बने इस हेल्दी ड्रिंक को अपनी डाइट में शामिल करने से आपको तेजी से वजन कम करने में मदद मिलेगी। जानें वजन कम करने के लिए सहजन खाने का तरीका।

वजन कम करने के लिए मोरिंगा साग का सेवन कैसे करें

मोटापा कम करने के लिए मोरिंगा की पत्तियों का इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है। हालाँकि, मोरिंगा की पत्तियों से बना काढ़ा बहुत प्रभावी होता है। काढ़ा तैयार करने के लिए 1 कप पानी लें और उसमें मोरिंगा की पत्तियां डालकर उबाल लें. कुछ देर तक उबालने के बाद इस पानी को छानकर पी लें। इससे सालों से जमा चर्बी भी आसानी से घुलने लगेगी। मोरिंगा की पत्तियों को स्मूदी या किसी भी जूस में मिलाया जा सकता है। मोरिंगा की पत्तियों को सुखाकर उसका पाउडर बनाकर गर्म पानी में मिलाकर पीया जा सकता है। रोजाना मोरिंगा साग का सेवन करके आप अपने शरीर को शेप में रख सकते हैं ।

मोरिंगा पालक के अन्य स्वास्थ्य लाभ

उच्च रक्तचाप

कई अध्ययनों में पाया गया है कि मोरिंगा की पत्ती का अर्क रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक है। अध्ययन में मोरिंगा अर्क लेने वाले उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों में सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों रक्तचाप में महत्वपूर्ण नियंत्रण पाया गया।

यूरिक एसिड 

मोरिंगा की पत्ती के अर्क में फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड सहित शक्तिशाली सूजन-रोधी यौगिक होते हैं। ये शरीर में सूजन को कम करते हैं और यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं। इससे गठिया के दर्द से राहत मिलेगी।

मधुमेह

मोरिंगा पालक प्राकृतिक रूप से इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है और मधुमेह को नियंत्रण में रखता है। 

कोलेस्ट्रॉल

सहजन के साग का सेवन कोलेस्ट्रॉल कम करने में बहुत कारगर है। अध्ययनों से पता चला है कि मोरिंगा की पत्तियां दिल को बेहतर काम करती हैं। इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।

पृौढ अबस्था

मोरिंगा चाय एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करती है। इससे बुढ़ापा नजदीक नहीं आएगा। इसके अतिरिक्त, मोरिंगा पत्ती के अर्क में ऐसे यौगिक होते हैं जो कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देते हैं। यह त्वचा को जवान और स्वस्थ रखने में मदद करता है।