वजन घटाने का रामबाण इलाज है सरगवा जूस, जानिए इसे बनाने का सही तरीका

आजकल की व्यस्त जीवनशैली और खान-पान की गड़बड़ी लोगों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल रही है। खान-पान की आदतों और जीवनशैली से जुड़े विकार के कारण वजन बढ़ने या मोटापे की समस्या आम हो गई है। वजन बढ़ने से आपको न सिर्फ शारीरिक बल्कि मानसिक समस्याओं का भी सामना करना पड़ता है। वजन कम करने के लिए लोग कई तरह के आहार और सप्लीमेंट्स का सेवन करते हैं। इतना ही नहीं, कुछ लोगों का तो रोजाना जिम में घंटों पसीना बहाने के बाद भी वजन कम नहीं होता है। अगर आप भी वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं और सफल नहीं हो रहे हैं तो यह लेख सिर्फ आपके लिए है। वजन घटाने के लिए रोजाना सरगवा जूस का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है। आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं सरगवा जूस के फायदे और वजन कम करने का सही तरीका।

वजन घटाने के लिए ज्वार के जूस के फायदे
ज्वार कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। पिछले कुछ वर्षों में सहजन या सरगवा के उपयोग को लेकर जागरूकता बढ़ी है। प्राचीन काल में इसका उपयोग प्राकृतिक चिकित्सा में भी किया जाता था। डॉ। आरोग्य आरोग्य सेंटर, नोएडा के क्लिनिकल डाइटिशियन वीडी त्रिपाठी कहते हैं, “सरगवा यानी सरगवा में अच्छी मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, क्लोरोजेनिक एसिड, खनिज और विटामिन होते हैं। इसका नियमित रूप से सेवन न केवल वजन घटाने में मदद करता है बल्कि शरीर के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है।” ” “कई अन्य समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है।”

• इस प्रकार वजन घटाने के लिए ज्वार के रस का सेवन फायदेमंद है-
• कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च: सरगा जूस में कैलोरी कम होती है और इसमें अच्छी मात्रा में आहार फाइबर होता है। रोज सुबह इसका सेवन करने से पेट भरा हुआ महसूस होता है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
• ब्लड शुगर नियंत्रण: सरगावा जूस पीने से ब्लड शुगर लेवल को कम करने में भी मदद मिलती है। रक्त शर्करा कम होने से आपका चयापचय तेज होता है और वजन घटाने में सहायता मिलती है।
• मेटाबॉलिज्म बूस्ट: सर्गा में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो शरीर में मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है। यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर शरीर में मौजूद अतिरिक्त कैलोरी को जल्दी बर्न करने और वजन कम करने में फायदेमंद है।
• पोषक तत्वों से भरपूर: सरगवा पर्याप्त मात्रा में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। ये पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ रखते हैं, जिससे आपको वजन कम करने में भी मदद मिलती है।

• वजन घटाने के अलावा ज्वार का जूस पीने से शरीर को मिलते हैं ये फायदे-
• प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है
• पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है
• सूजन कम करने में फायदेमंद
• रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है
• यह त्वचा को जवां और खूबसूरत बनाने में मदद करता है

वजन घटाने के लिए ज्वार का जूस कैसे बनाएं?
सरगा जूस आप घर पर आसानी से बना सकते हैं. ऐसा करने के लिए सबसे पहले ये सामान इकट्ठा करें-

• मुट्ठी भर ताजी केसर की पत्तियाँ
• 1 कप पानी
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच शहद (स्वादानुसार)

• बनाने की विधि
• – सबसे पहले सरगवां के पत्तों को अच्छे से धो लें
• – इसके बाद पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें
• – केसर के टुकड़ों को मिक्सर में पानी के साथ पीस लें.
• अब इसे अच्छे से छान लें और इसमें एक चम्मच शहद मिलाकर पी लें।