Sabudana Paratha Recipe: साबूदाना पराठा रेसिपी

साबूदाना पराठा रेसिपी: आपने व्रत में साबूदाना की कई रेसिपी खाई होंगी. आपको साबूदाना पराठा बनाने की विधि बताएगा।

साबूदाना परोटा के लिए सामग्री:
साबूदाना,
पानी,
उबले आलू,
सेंधा नमक,
भुना जीरा,
हरी मिर्च,
भुनी हुई मूंगफली,
हरा धनिया,
मक्खन,
तेल.

साबूदाना परांठे कैसे बनाये

स्टेप-1
सबसे पहले साबुन को धो लें और 4 घंटे भीगने के बाद पानी निकाल कर पेपर नैपकिन पर सुखा लें।

स्टेप-2
अब एक आलू उबालें, छीलें और मैश कर लें

चरण- 3
अब एक मिक्सिंग बाउल में साबुन के दाने, कसा हुआ अदरक, हरा धनिया, मिर्च का पेस्ट डालें और मिलाएँ।

स्टेप-4
अब इस मिश्रण को तेल लगे हाथों से आटे की तरह गूंथ लें और चूरा की सहायता से परांठा बेल लें.

स्टेप-5 –
अब एक नॉन-स्टिक तवे पर मक्खन लगाएं और पराठे को दोनों तरफ से सेंक लें. परांठे के ऊपर थोड़ी सी लाल मिर्च या जीरा पाउडर छिड़कें और दही या हरी चटनी के साथ परोसें.