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चावल के पकौड़े रेसिपी: जब बारिश होती है तो हर किसी को भजिया की याद आती है. जब बारिश हो रही हो और चाय के साथ गर्मागर्म भाजियां परोसी जाएं तो मजा आ जाता है। कभी-कभी भजिया खाने वाला यह भी भूल जाता है कि उसने किसकी भजिया खाई है। भजिया कई चीजों से बनते हैं और हर चीज का स्वाद अलग-अलग होता है। तो आज हम आपको चावल के पकौड़े या चावल के पकौड़े बनाने की आसान रेसिपी बताएंगे।
चावल के पकोड़े बनाने के लिए सामग्री
- उबले हुए चावल
- बेसन
- हल्दी
- चीनी
- अदरक मिर्च का पेस्ट
- उबली हुई गाजर, चने और आलू (आप अपनी पसंद की सब्जियां ले सकते हैं)
- नमक
- तेल
चावल के पकोड़े कैसे बनाये
- – एक बड़े पैन में बेसन लें. फिर चावल और अन्य उबली हुई सब्जियाँ डालें।
- – अब इसमें हल्दी, अदरक-मिर्च का पेस्ट, नमक, गुड़ और आवश्यकतानुसार पानी डालकर घोल बना लें.
- आप इस बैटर में कटा हुआ प्याज भी डाल सकते हैं.
- – अब तेल गर्म करें और पकौड़े तल लें.
- जब ये गोल्डन ब्राउन हो जाए तो इसे बाहर निकाल लें.
- आपके चावल के पकोड़े या चावल के पकोड़े तैयार हैं.
