सिर्फ एक चम्मच सिरके से कम करें पेट की चर्बी, तेजी से घटाएं वजन, इस समय लेंगे तो हो जाएगा चमत्कार

एप्पल साइडर विनेगर: बाजार में आपको कई तरह के सिरके मिल जाएंगे लेकिन एप्पल साइडर विनेगर का सबसे ज्यादा इस्तेमाल स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए किया जाता है। सेब का सिरका सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसे एप्पल साइडर विनेगर के नाम से भी जाना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सेब के सिरके के कई फायदे हैं। सेब के सिरके का सेवन करने से कई बीमारियां दूर हो जाती हैं। सेब के सिरके का सेवन पेट और दिल के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। 

यह सेब से तैयार किया जाने वाला एक प्रकार का मिश्रण है जो कई दिनों तक खराब नहीं होता है। सेब का सिरका सेब को काटकर और उन्हें अच्छी तरह से कुचलकर, फिर खमीर के साथ मिलाकर बनाया जाता है। इसमें पाया जाने वाला एसिटिक एसिड पेट की चर्बी कम करने और वजन घटाने में मदद करता है। 

सेब साइडर सिरका क्या है?
सेब का सिरका एक प्रकार का सिरका है जिसमें साइडर मुख्य घटक होता है। यह सेब को निचोड़ने से प्राप्त तरल से बनता है। किण्वन के बाद जो सिरका बचता है उसे सेब का सिरका कहते हैं।

सेब का सिरका विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है 
जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। लेकिन जहां सेब के सिरके के सेवन के कई फायदे हैं, वहीं कुछ नुकसान भी हैं। आइए जानें सेब के सिरके के सेवन से क्या फायदे और नुकसान होते हैं।

सेब का सिरका क्यों है खास?
सेब के सिरके में मुख्य सक्रिय तत्व एसिटिक एसिड होता है। इसे एथेनोइक एसिड के नाम से भी जाना जाता है। यह खट्टे स्वाद और तीखी गंध का एक कार्बनिक संयोजन है। सेब के सिरके में लगभग 5-6% एसिटिक एसिड होता है। इसमें पानी और मैलिक एसिड जैसे अन्य एसिड भी होते हैं। एक चम्मच (15 एमएल) एप्पल साइडर विनेगर में लगभग 3 कैलोरी होती है और वस्तुतः कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है।

सेब का सिरका वजन कम करता है
सेब के सिरके का इस्तेमाल ज्यादातर वजन घटाने के लिए किया जाता है। मोटापे से परेशान लोगों के लिए सेब का सिरका उनकी समस्या को दूर करने में काफी हद तक फायदेमंद है। यह शरीर में अतिरिक्त कैलोरी जलाता है और विशेष रूप से पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है। सेब का सिरका पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है। मोटापा कम करने के लिए रोज रात को गुनगुने पानी में सिरका मिलाकर पियें। यह ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।

इसमें एसिटिक एसिड होता है जो भूख को दबाने में मदद करता है। यह मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है और वॉटर रिटेंशन को कम करता है। इसलिए अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो यह अच्छा माना जाता है।

ऐसे करें सेवन
वजन कम करने के लिए एक गिलास गुनगुने पानी में एक से दो चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं और सुबह खाली पेट इसका सेवन करें।

एप्पल साइडर विनेगर का उपयोग कई घरेलू उद्देश्यों के लिए किया जाता है। इसका उपयोग खाना पकाने में भी किया जाता है. पोषक तत्वों से भरपूर सेब का सिरका सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। एप्पल साइडर विनेगर की तासीर न तो गर्म होती है और न ही ठंडी, इसलिए इसका इस्तेमाल किसी भी मौसम में किया जा सकता है। आप पानी में थोड़ी मात्रा में एप्पल साइडर विनेगर मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं या फिर शहद के साथ मिलाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं। मधुमेह, कैंसर, हृदय की समस्याओं और उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।

एप्पल साइडर विनेगर के फायदे
एप्पल साइडर विनेगर के फायदे अनगिनत हैं, आपको अपनी जरूरत और बीमारी के अनुसार इसका इस्तेमाल करना चाहिए। सेब के सिरके का सेवन करने के कई तरीके हैं, आप इसे सलाद में ले सकते हैं या कुछ पेय में थोड़ी मात्रा मिलाकर पी सकते हैं। इसके अम्लीय स्वाद के कारण इसे सीधे खाने से मना किया जाता है। सेब के सिरके का उपयोग हजारों वर्षों से स्वास्थ्य टॉनिक के रूप में किया जाता रहा है।