रेसिपी- पनीर नगेट्स से बनाएं अपने दिन को खास, नोट कर लें रेसिपी

आज तक आपने कई तरह के पकौड़े खाए होंगे. आज हम आपके लिए पनीर नगेट्स की रेसिपी लेकर आए हैं. इसका स्वाद लाजवाब है. इन्हें आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. धनिये की चटनी या टमाटर सॉस के साथ इनका स्वाद और भी अच्छा लगता है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.

सामग्री:

7 क्यूब्स पनीर

1 कप ब्रेड क्रम्ब्स

नमक स्वाद अनुसार

1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

डीप फ्राई करने के लिए तेल

2 चम्मच कॉर्नफ्लोर

2 चम्मच आटा या मैदा

1/2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट

1/2 चम्मच नींबू का रस

 

तरीका:

– सबसे पहले पनीर को कद्दूकस कर लें. फिर इसे एक बड़े कटोरे में डाल दें. इसमें ब्रेड क्रम्ब्स, कॉर्नफ्लोर, आटा, लाल मिर्च पाउडर, नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट और नींबू का रस मिलाएं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें.

– अब एक अलग बाउल में कॉर्नफ्लोर का पतला घोल तैयार कर लें.

– पनीर को कटलेट के आकार में बना लें.

– इन्हें कॉर्नफ्लोर के घोल में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में अच्छी तरह लपेट लें.

एक पैन में तेल गर्म करें। – फिर कटलेट को सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें.

आपके क्रिस्पी पनीर नगेट्स तैयार हैं. हरे धनिये की चटनी और टमाटर सॉस के साथ परोसें.

ये स्वादिष्ट पनीर नगेट्स आपके शाम के नाश्ते के रूप में एक मज़ेदार विकल्प होंगे!