रेसिपी टिप्स: होली पर बनाएं सूजी के स्वादिष्ट रसगुल्ले, ये है आसान विधि

आवश्यक सामग्री:

• सूजी – चार कप
• देसी घी- आठ बड़े चम्मच
• दूध – चार बड़े कटोरे
• चीनी – दस बड़े चम्मच
• सूखे मेवे – दो कप बारीक कटे हुए

ये है तैयारी की विधि:

– सबसे पहले एक पैन में दूध में चीनी मिलाकर उबाल लें.

– अब दूध में सूजी मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं.

– अब जब यह मिश्रण ठंडा हो जाए तो इसमें सूखे मेवे मिलाएं.

– अब चाशनी बनाएं और इसमें रसगुल्ले डालकर पकाएं.

– अब इसमें केसर मिलाएं और इसका स्वाद लें.