आवश्यक सामग्री:
- बेसन – 2 कप
- काली मिर्च – स्वादानुसार
- हल्दी पाउडर – थोड़ा सा
- प्याज – 2 बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई
- धनिया पत्ती – 4 चम्मच कटी हुई
- तलने के लिए तेल
- नमक- स्वादानुसार
आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:
एक बर्तन में तेल को छोड़कर सभी सामग्री डालकर पतला घोल तैयार कर लीजिए.
– अब पैन में तेल गर्म करें और इसमें यह घोल फैलाएं.
– ऑमलेट को दोनों तरफ से अच्छी तरह पकाएं.
इस तरह आपका ऑमलेट बन कर तैयार हो गया है.