आज होली के त्योहार पर हम आपको घर पर स्वादिष्ट सूजी के लड्डू बनाने की विधि बताने जा रहे हैं. इन लड्डुओं का स्वाद आपका दिल खुश कर देगा. इन्हें बनाना बहुत आसान है.
आवश्यक सामग्री:
- सूजी – चार कप
- चीनी का चूर्ण या बूरा
- किसा हुआ नारियल
- देशी घी
- सूखे मेवे
- मलाई
आप इसे इस विधि से तैयार कर सकते हैं:
– एक पैन में घी गर्म करें और उसमें सूजी भून लें.
– इसके बाद इसमें नारियल का बुरादा, बादाम, काजू और मनपसंद ड्राई फ्रूट्स डालें.
– अब इस मिश्रण को भून लें और इसमें चीनी मिला लें.
– अब इसमें ताजी क्रीम मिलाएं और आंच बंद कर दें.
– अब इसमें इलायची पाउडर डालकर मिश्रण को ठंडा करें और लड्डू बना लें.